• Главная
»
• Каталог
»
• Пекарское оборудование
»
• Шкафы расстоечные
»
• Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-V

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-V

Артикул: 423260

Бренд:

Unox (Италия)

860x978x645мм, 220В, 2,5кВт, вместимость 8 противней 600х400 мм, Т от 30 до 50°C, управление от панели печи, бойлер, вентилятор, поддон, подсветка камеры, мульти таймер

Цена: 143 939 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-V предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов в столовых, кафе, ресторанах.

В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.

• Вместимость 8 противней 600х400 мм (по 2 противня на уровень)
• Температурный режим от 30 до 50°С
• Круглый нагревательный элемент с вентилятором
• Генерация пара с помощью бойлера
• Управление от панели печи
• Настройка режимов работы осуществляется на панели конвекционной печи BAKERTOP MIND.Maps™ до 10 уровней.
• Точный контроль влажности и температуры
• 32 пользовательских программы с возможностью задать имя и фотографию
• Функция MULTI.Time: до 10 таймеров для одновременного приготовления различных продуктов, если расстойка подключена к печи с панелью управления PLUS
• Подсветка камеры
• Стеклянная дверь с уплотнением
• Подсветка камеры

Скачать инструкцию по эксплуатации Шкаф расстоечный UNOX XEBPC

Шкаф расстоечный Unox XEBPC-08EU-V, 860x978x645мм, 220В, 2,5кВт, вместимость 8 противней 600х400 мм, Т от 30 до 50°C, управление от панели печи, бойлер, вентилятор, поддон, подсветка камеры, мульти таймер

Аналогичные товары

Шкаф расстоечный АРГО 100

Шкаф расстоечный АРГО 30

Шкаф расстоечный Apach APE8AB

Шкаф расстоечный Apach APE8AD

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01Э

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01

Другие модели этого производителя

Шкаф расстоечный Apach APE8AB A

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ BAKE OFF AWHS 8 2ДВ/4ТЕЛ

Шкаф расстоечный АРГО 100

Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA MODUL 4 CELVAP 4-34

Камера расстоечная BASSANINA PCR6080.2.2

Шкаф расстоечный Tatra TR8TOS

Шкаф расстоечный Unox XLT193

Шкаф расстоечный Unox XELPA-10E2-V

ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ SOTTORIVA QUASAR 60X80 TU2ДВ/2ТЕЛ П