Конвекционная печь для пекарни

Печи конвекционные представляют собой инновационное оборудование, которое широко применяется в различных областях кулинарии и пекарного дела. Они работают по принципу циркуляции горячего воздуха внутри камеры, что обеспечивает равномерное и быстрое приготовление блюд. Вот несколько преимуществ работы с конвекционными печами.

  • Равномерное приготовление. Одним из основных аргументов в пользу того, чтобы купить конвекционную печь, является равномерное приготовление продуктов. Благодаря циркуляции горячего воздуха, продукты нагреваются равномерно со всех сторон, что исключает возможность пересушки или перегорания на одной стороне и недоготовки на другой.

  • Экономия времени. Конвекционные печи для выпечки в Москве гарантируют более быстрое приготовление блюд по сравнению с традиционными печами. А время приготовления крайне важно для таких больших мегаполисов. Благодаря интенсивному обмену тепла между продуктами и горячим воздухом, время приготовления сокращается, что особенно важно для кулинарных предприятий и ресторанов.

  • Широкий диапазон температур и режимов приготовления. Конвекционные печи, как правило, оснащены различными режимами работы и программируемыми настройками температуры, что обеспечивает гибкость и универсальность в приготовлении различных блюд. Вы можете купить конвекционные печи в Москве для выпечки, жарки, гриля, запекания и даже для подогрева.

Всего результатов: 463
Показывать на странице
Производитель
Страна
Цена

Вы выбрали:
Артикул: 379704
Аппарат термоупаковочный Hurakan HKN-CNW460M PRO
650x465x150мм, 220В, 0,32кВт, 7кг, длина ножа 450мм, температура 55-140°С
Цена: 7 093 руб.
В наличии
Артикул: С0000011874
Витрина холодильная встраиваемая Refettorio RC23D Drop IN
1545x700x1525мм, 220В, 0,718кВт, 4 стеклянные полки, Т от 1 до 10°С, нагрузка на стеклянную полку 15 кг, автооттайка, подсветка, со стороны продавца сворки, со стороны покупателя откидные крышки
Цена: 380 247 руб.
В наличии
Артикул: 130123370199
Кофемашина Dr.Coffee Minibar S1
340x545х620мм, 220В, 3,1кВт, суперавтомат, 200чашек/сутки, 7,1-дюймовая сенсорная панель русифицирована, 24 напитка, встроенная кофемолка, 9 степеней помола, бункеры: для зерна 1,5кг, 2 бункера для ингредиентов: 2кг и 1,2кг, для воды 4л, для кофеотходов 70 порций
Цена: 292 535 руб.
В наличии
Артикул: 10005282
Кофемашина Saeco Aulika Area Coffee
280х480х380мм, 220В, 1,3кВт, капсульная, 150 чаш/день, дисплей и 8 кнопок прямого выбора напитка, емкость контейнера для отработанных капсул 40шт, высота группы от 90 до 160мм
Цена: 81 175 руб.
В наличии
Артикул: 9J0450
Кофемашина Saeco Magic M1
280х480х470мм, 220В, 1,9кВт, суперавтомат, 120 чаш/день, 7-дюймовый сенсорный экран, автоматическое приготовление капучино, кофемолка встроенная, регулировка кофейной дозы от 8,5 до 15 г, емкость контейнера для зерен 0,6кг, высота группы от 75 до 160мм
Цена: 230 000 руб.
В наличии
Артикул: 9J0400
Кофемашина Saeco Magic M2
280х481х470мм, 220В, 1,9кВт, суперавтомат, 120 чаш/день, 7-дюймовый сенсорный экран, автоматическое приготовление капучино, кофемолка встроенная, регулировка кофейной дозы от 8,5 до 15 г, контейнер для зерен 1,2кг, контейнер для воды 4 л, высота группы от 75 до 160мм
Цена: 267 000 руб.
В наличии
Артикул: С0000011877
Мармит встраиваемый Refettorio RM23D Drop IN
1505х700х415мм, 220В, 3,038кВт, ванна 15 л, паровой нагрев, Т от 30 до 90°С, вместимость 4 гастроемкости GN 1/1, время разогрева воды 25 мин
Цена: 97 042 руб.
В наличии
Цена: 661 873 руб.
В наличии
Артикул: 416539
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1LS-11
892x1018x1875мм, 380В, 29,3кВт, инжектор, вместимость 20 х GN1/1, 9,5" сенсорная панель управления BAKERTOP MIND.Maps™ BIG ONE, 1000+ программ, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора, термощуп, автомойка, ручка двери слева, в комплекте вкатная тележка
Цена: 955 790 руб.
В наличии
Артикул: 398030
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-E1RS-11
892x1018x1875мм, 380В, 29,3кВт, 20 уровней GN1/1, Т от 30 до 260°С, сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, 384 программы, 5 вентиляторов с 4 скоростями, вкатная тележка XEVTL-2011 в комплекте
Цена: 933 562 руб.
В наличии
Артикул: 398032
Пароконвектомат Unox XEBL-16EU-YPRS-11
892x1018x1875мм, 380В, 38,5кВт, 20 уровней GN1/1, Т от 30 до 300°С, 9,5" сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, зонд MULTI.Point с 4 точками измерения температуры внутри продукта, вкатная тележка в комплекте
Цена: 1 481 852 руб.
В наличии
Артикул: 404004
Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPLM
535x872x649мм, 380В, 9,3кВт, инжектор, вместимость 5 х GN 1/1, 9.5'' сенсорная панель управления CHEFTOP MIND.Maps™ PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс, ручка двери слева, автомойка
Цена: 540 543 руб.
В наличии
Артикул: 217699
Пароконвектомат Unox XECC-0523-E1LM
535x672x649мм, 220/380В, 5,15кВт, 5 уровней GN 2/3, Т от 30 до 260°С, 9,5" сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE, 4 скорости вентиляторов, автомойка, ручка двери слева
Цена: 384 865 руб.
В наличии
Артикул: 383858
Пароконвектомат Unox XECC-0523-EPLM
535x672x649мм, 220/380В, 5,2кВт, вместимость 5 х GN 2/3, 9,5" сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс, автомойка, термощуп, ручка двери слева
Цена: 488 646 руб.
В наличии
Артикул: 398225
Пароконвектомат Unox XECC-1013-EPLM
535x872x984мм, 18,5кВт, 380В, вместимость 10 х GN1/1, 9,5" сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс, автомойка, термощуп, ручка двери слева
Цена: 1 011 895 руб.
В наличии
Цена: 270 659 руб.
В наличии
Артикул: 383009
Печь для пиццы Apach AMM44 P
1000х954х745мм, 380В, 12кВт, 2 камеры 720х720х140мм, вместимость - 8 пицц по 35 см (по 4 на камеру)
Цена: 161 026 руб.
В наличии
Артикул: 383203
Печь комбинированная Lainox Oracle ORACGB
467х609х630мм, 380В, 6кВт, разогрев до +300°C, 2 магнетрона, размер рабочей камеры 310x320x180мм, объем камеры 17,9л, экран 7"LCD цветной, внутренняя камера (опция) с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки, в комплекте гладкая плита, подключение к сети Wi-FI, подключение USB
Цена: 593 098 руб.
В наличии
Артикул: 409763
Печь комбинированная Lainox Oracle ORACGBXL
577х797х630мм, 380В, 6кВт, разогрев до +300°C, 2 магнетрона, размер рабочей камеры 460x440x180мм, объем камеры 36,4л, экран 7"LCD цветной, внутренняя камера (опция) с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки
Цена: 857 732 руб.
В наличии
Артикул: 383203
Печь комбинированная Lainox Oracle ORACGS
467х609х630мм, 220В, 3,6кВт, разогрев до +300°C, размер рабочей камеры 310x320x180мм, объем камеры 17,9л, экран 7"LCD цветной, внутренняя камера (опция) с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки, в комплекте гладкая плита, подключение к сети Wi-FI, подключение USB, кабель и вилка, цвет двери серый
Цена: 605 333 руб.
В наличии
Артикул: 11000009817
Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П
520х765х557мм, 220В, 3,5кВт, 4 уровня, GN 1/2 (325х265 мм), нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4 этапов в программе, без противней
Цена: 103 400 руб.
В наличии

В компании «БАРМАГИЯ» представлен широкий выбор профессиональных печей конвекционных, способных обеспечить качественную кулинарную обработку продуктов различного типа. Конвекционный тип нагрева создает равномерное распределение разогретого воздуха внутри камеры, что стало возможно благодаря встроенному вентилятору и воздушным ТЭНам.

Как выбрать печь конвекционного типа

Каждый клиент нашей компании может приобрести печь, сполна отвечающую всем его требованиям. В каждом индивидуальном случае критерии выбора будут отличаться между собой. Однако. Но, в большинстве случаев на выбор конвекционной печи влияют:

  • Габариты устройства. Размеры кухни оказывают решающее значение при выборе кухонного оборудования.
  • Наличие функции пароувлажнения. Благодаря этой дополнительной функции можно регулировать количество влаги в продуктах при их кулинарной обработке.
  • Ручное или электронное управление параметрами. Электронный регулятор имеет множество предустановленных программ, что помогает в значительной степени автоматизировать процесс приготовления. Но, печь конвекционная с ручным управлением имеет значительно меньшую стоимость.
  • Количество программируемых блюд. В настоящее время большинство контроллеров поставляются с ранее заданными параметрами приготовления продуктов, обеспечивая автоматизацию процессов на кухне.
  • Номинальная мощность. Этот параметр указывает max потребляемую электрическую мощность печи в максимальном режиме работы. Печь конвекционная должна иметь подключение к сети с соответствующей мощностью.

Что мы готовы предложить своим клиентам

Обратившись к нам, наши клиенты получают:

  • длительные гарантии на все поставляемое оборудование;
  • квалифицированное сервисное обслуживание;
  • оперативную доставку своих заказов по всей территории РФ.

Ищете варианты для повышения рентабельности и оптимизации производства для своего предприятия в сфере общественного питания? Профессиональная печь конвекционная - это именно то оборудование, которое способно решить эти задачи. В нашем каталоге представлены агрегаты от итальянских производителей с мировым именем: Apach, BAKE OFF, Electrolux, Gierre, Zanolli, TECNOINOX и Unox. Читать статью дальше...

Облако тегов для печи конвекционных

конвекционная печь купить

конвекционные печи москва

конвекционная печь цена

конвекционная печь купить в москве

купить конвекционную печь unox

купить конвекционную печь для выпечки

печь конвекционная gemlux купить

паровая конвекционная печь купить

купить конвекционную печь гемлюкс

конвекционные печи для выпечки цена

конвекционные печи unox цена

гемлюкс конвекционная печь купить в москве

печь конвекционная профессиональная купить

конвекционная печь для выпечки хлеба купить

купить конвекционную печь настольную

купить недорогую конвекционную печь

купить конвекционную печь цена

мини конвекционная печь купить

конвекционная печь для выпечки unox купить

конвекционная печь gemlux купить в москве

конвекционная печь для пекарни купить

унокс конвекционные печи цена

конвекционная паровая печь купить москва недорого

купить конвекционную печь с функцией пароудаления

печь конвекционная с пароувлажнением купить

конвекционная печь встраиваемая купить

электрическая конвекционная печь купить

где купить конвекционную печь

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.