Конвекционная печь для пекарни

Печи конвекционные представляют собой инновационное оборудование, которое широко применяется в различных областях кулинарии и пекарного дела. Они работают по принципу циркуляции горячего воздуха внутри камеры, что обеспечивает равномерное и быстрое приготовление блюд. Вот несколько преимуществ работы с конвекционными печами.

  • Равномерное приготовление. Одним из основных аргументов в пользу того, чтобы купить конвекционную печь, является равномерное приготовление продуктов. Благодаря циркуляции горячего воздуха, продукты нагреваются равномерно со всех сторон, что исключает возможность пересушки или перегорания на одной стороне и недоготовки на другой.

  • Экономия времени. Конвекционные печи для выпечки в Москве гарантируют более быстрое приготовление блюд по сравнению с традиционными печами. А время приготовления крайне важно для таких больших мегаполисов. Благодаря интенсивному обмену тепла между продуктами и горячим воздухом, время приготовления сокращается, что особенно важно для кулинарных предприятий и ресторанов.

  • Широкий диапазон температур и режимов приготовления. Конвекционные печи, как правило, оснащены различными режимами работы и программируемыми настройками температуры, что обеспечивает гибкость и универсальность в приготовлении различных блюд. Вы можете купить конвекционные печи в Москве для выпечки, жарки, гриля, запекания и даже для подогрева.

Всего результатов: 431
Показывать на странице
Производитель
Страна
Цена

Вы выбрали:
Артикул: 379704
Аппарат термоупаковочный Hurakan HKN-CNW460M PRO
650x465x150мм, 220В, 0,32кВт, 7кг, длина ножа 450мм, температура 55-140°С
Цена: 7 508 руб.
В наличии
Артикул: С0000011874
Витрина холодильная встраиваемая Refettorio RC23D Drop IN
1545x700x1525мм, 220В, 0,718кВт, 4 стеклянные полки, Т от 1 до 10°С, нагрузка на стеклянную полку 15 кг, автооттайка, подсветка, со стороны продавца сворки, со стороны покупателя откидные крышки
Цена: 261 983 руб.
В наличии
Артикул: 130123370199
Кофемашина Dr.Coffee Minibar S1
340x545х620мм, 220В, 3,1кВт, суперавтомат, 200чашек/сутки, 7,1-дюймовая сенсорная панель русифицирована, 24 напитка, встроенная кофемолка, 9 степеней помола, бункеры: для зерна 1,5кг, 2 бункера для ингредиентов: 2кг и 1,2кг, для воды 4л, для кофеотходов 70 порций
Цена: 292 535 руб.
В наличии
Артикул: 10005282
Кофемашина Saeco Aulika Area Coffee
280х480х380мм, 220В, 1,3кВт, капсульная, 150 чаш/день, дисплей и 8 кнопок прямого выбора напитка, емкость контейнера для отработанных капсул 40шт, высота группы от 90 до 160мм
Цена: 81 175 руб.
В наличии
Артикул: 9J0450
Кофемашина Saeco Magic M1
280х480х470мм, 220В, 1,9кВт, суперавтомат, 120 чаш/день, 7-дюймовый сенсорный экран, автоматическое приготовление капучино, кофемолка встроенная, регулировка кофейной дозы от 8,5 до 15 г, емкость контейнера для зерен 0,6кг, высота группы от 75 до 160мм
Цена: 210 000 руб.
В наличии
Артикул: 9J0400
Кофемашина Saeco Magic M2
280х481х470мм, 220В, 1,9кВт, суперавтомат, 120 чаш/день, 7-дюймовый сенсорный экран, автоматическое приготовление капучино, кофемолка встроенная, регулировка кофейной дозы от 8,5 до 15 г, контейнер для зерен 1,2кг, контейнер для воды 4 л, высота группы от 75 до 160мм
Цена: 245 000 руб.
В наличии
Артикул: С0000011877
Мармит встраиваемый Refettorio RM23D Drop IN
1505х700х415мм, 220В, 3,038кВт, ванна 15 л, паровой нагрев, Т от 30 до 90°С, вместимость 4 гастроемкости GN 1/1, время разогрева воды 25 мин
Цена: 66 861 руб.
В наличии
Цена: 694 639 руб.
В наличии
Цена: 270 659 руб.
В наличии
Артикул: 383009
Печь для пиццы Apach AMM44 P
1000х954х745мм, 380В, 12кВт, 2 камеры 720х720х140мм, вместимость - 8 пицц по 35 см (по 4 на камеру)
Цена: 166 416 руб.
В наличии
Артикул: ORACGB
Печь комбинированная Lainox Oracle ORACGB
467х609х630мм, 380В, 6кВт, разогрев до +300°C, 2 магнетрона, размер рабочей камеры 310x320x180мм, объем камеры 17,9л, экран 7"LCD цветной, внутренняя камера (опция) с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки, в комплекте гладкая плита, подключение к сети Wi-FI, подключение USB
Цена: 605 098 руб.
В наличии
Артикул: ORACGS
Печь комбинированная Lainox Oracle ORACGS
467х609х630мм, 220В, 3,6кВт, разогрев до +300°C, размер рабочей камеры 310x320x180мм, объем камеры 17,9л, экран 7"LCD цветной, внутренняя камера (опция) с возможностью извлечения из печи для удобного обслуживания и мойки, в комплекте гладкая плита, подключение к сети Wi-FI, подключение USB, кабель и вилка, цвет двери серый
Цена: 587 588 руб.
В наличии
Артикул: 11000009817
Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2П
520х765х557мм, 220В, 3,5кВт, 4 уровня, GN 1/2 (325х265 мм), нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4 этапов в программе, без противней
Цена: 89 900 руб.
В наличии
Артикул: 11000009822
Печь конвекционная Abat КПП-4-1/2Э
520х765х514мм, 220В 3,5кВт, 4 уровня, GN 1/2 (325х265 мм), эмалир. камера, эмалир. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней
Цена: 73 000 руб.
В наличии
Артикул: 11000011324
Печь конвекционная Abat КПП-4М
625х765х515мм, 220В, 3,2кВт, 4 уровня для противня 460х330мм, электромеханическая панель управления, рабочая температура от 50 до 270°С, рабочая камера из нержавеющей стали
Цена: 70 840 руб.
В наличии
Артикул: 11000009802
Печь конвекционная Abat КПП-4П
625х765х557мм, 220В, 3,5кВт, 4 уровня, 460х330 мм, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ
Цена: 94 900 руб.
В наличии
Артикул: 11000009820
Печь конвекционная Abat КПП-4Э
625х765х514мм, 220В, 3,5кВт, 4 уровня, 460х330мм, эмалир. камера, эмалир. корпус, эл/механика, пароувлажнение, реверс, без противней
Цена: 77 000 руб.
В наличии
Артикул: 11000011323
Печь конвекционная Abat КПП-4ЭМ
625х765х515мм, 220В, 3,2кВт, 4 уровня для противня 460х330мм, электромеханическая панель управления, рабочая температура от 50 до 270°С
Цена: 59 600 руб.
В наличии
Артикул: 11000009760
Печь конвекционная Abat КЭП-10
865х895х1150мм, 380В, 15,85кВт, 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера, нерж. корпус, эл/механика, пароувлажнение, регулировка влажности от 0% до 100%, реверс, без противней
Цена: 253 200 руб.
В наличии
Артикул: 11000026897
Печь конвекционная Abat КЭП-10П
865х895х1150мм, 380В, 15,85кВт, 10 уровней, 400х600 мм, нерж. камера, нерж. корпус, электронная панель, пароувлажнение, регулировка влажности от 0 до 100%, реверс, память на 110 программ, до 4-ех этапов в программе, без противней
Цена: 267 300 руб.
В наличии
Артикул: 11000019108
Печь конвекционная Abat КЭП-10П-01
865х960х1170мм, 380В, 15,85кВт, 10 уровней, 400х600 мм, память на 110 программ, до 4 этапов в программе, автоматическая мойка, камера и корпус из нерж стали, электронное управление, пароувлажнение, реверс
Цена: 361 500 руб.
В наличии

В компании «БАРМАГИЯ» представлен широкий выбор профессиональных печей конвекционных, способных обеспечить качественную кулинарную обработку продуктов различного типа. Конвекционный тип нагрева создает равномерное распределение разогретого воздуха внутри камеры, что стало возможно благодаря встроенному вентилятору и воздушным ТЭНам.

Как выбрать печь конвекционного типа

Каждый клиент нашей компании может приобрести печь, сполна отвечающую всем его требованиям. В каждом индивидуальном случае критерии выбора будут отличаться между собой. Однако. Но, в большинстве случаев на выбор конвекционной печи влияют:

  • Габариты устройства. Размеры кухни оказывают решающее значение при выборе кухонного оборудования.
  • Наличие функции пароувлажнения. Благодаря этой дополнительной функции можно регулировать количество влаги в продуктах при их кулинарной обработке.
  • Ручное или электронное управление параметрами. Электронный регулятор имеет множество предустановленных программ, что помогает в значительной степени автоматизировать процесс приготовления. Но, печь конвекционная с ручным управлением имеет значительно меньшую стоимость.
  • Количество программируемых блюд. В настоящее время большинство контроллеров поставляются с ранее заданными параметрами приготовления продуктов, обеспечивая автоматизацию процессов на кухне.
  • Номинальная мощность. Этот параметр указывает max потребляемую электрическую мощность печи в максимальном режиме работы. Печь конвекционная должна иметь подключение к сети с соответствующей мощностью.

Что мы готовы предложить своим клиентам

Обратившись к нам, наши клиенты получают:

  • длительные гарантии на все поставляемое оборудование;
  • квалифицированное сервисное обслуживание;
  • оперативную доставку своих заказов по всей территории РФ.

Ищете варианты для повышения рентабельности и оптимизации производства для своего предприятия в сфере общественного питания? Профессиональная печь конвекционная - это именно то оборудование, которое способно решить эти задачи. В нашем каталоге представлены агрегаты от итальянских производителей с мировым именем: Apach, BAKE OFF, Electrolux, Gierre, Zanolli, TECNOINOX и Unox. Читать статью дальше...

Облако тегов для печи конвекционных

конвекционная печь купить

конвекционные печи москва

конвекционная печь цена

конвекционная печь купить в москве

купить конвекционную печь unox

купить конвекционную печь для выпечки

печь конвекционная gemlux купить

паровая конвекционная печь купить

купить конвекционную печь гемлюкс

конвекционные печи для выпечки цена

конвекционные печи unox цена

гемлюкс конвекционная печь купить в москве

печь конвекционная профессиональная купить

конвекционная печь для выпечки хлеба купить

купить конвекционную печь настольную

купить недорогую конвекционную печь

купить конвекционную печь цена

мини конвекционная печь купить

конвекционная печь для выпечки unox купить

конвекционная печь gemlux купить в москве

конвекционная печь для пекарни купить

унокс конвекционные печи цена

конвекционная паровая печь купить москва недорого

купить конвекционную печь с функцией пароудаления

печь конвекционная с пароувлажнением купить

конвекционная печь встраиваемая купить

электрическая конвекционная печь купить

где купить конвекционную печь

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.