Наш режим работы:Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.
Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
0 руб.
- Главная »
- Каталог »
- Пекарское оборудование »
- Тестоделители
Профессиональные тестоделители
Профессиональные тестоделители — это специализированное оборудование, которое используется в пекарских цехах и на кондитерских производствах для автоматического раскатывания и деления теста на равные части. Это незаменимый помощник для профессиональных пекарей, так как позволяет ускорить производственный процесс и повысить качество готовой продукции.
Вы можете купить тестоделители различных типов и модификаций в зависимости от объема производства и требуемой производительности. Существуют автоматические и полуавтоматические модели, а также вы можете купить делители для теста различных видов: дрожжевого, слоеного, пресного и других.
Основной принцип работы профессионального тестоделителя заключается в том, что тесто подается в специальное отделительное устройство, где оно равномерно раскатывается и делится на нужное количество частей. Это происходит благодаря наличию регулируемых роликов и ножей, которые обеспечивают точное разделение теста.
Преимущества использования профессиональных тестоделителей очевидны: увеличение производительности за счет автоматизации процесса, экономия времени и сил рабочих, соблюдение одинаковых размеров и веса продукции. Кроме того, такие отделители позволяют снизить вероятность ошибок и повысить уровень гигиены в производственном процессе.
Компания “БАРМАГИЯ” предоставляет возможность купить тестоделители в Москве (с доставкой по Москве, Московской области, а также в другие регионы России). Наша служба доставки обеспечивает своевременную доставку оборудования. Подбор необходимой модели и консультации по выбору всегда доступны у менеджеров компании “БАРМАГИЯ”.
В сегменте производства хлебобулочных изделий ключевую роль играют 2 фактора – вкус и товарный вид готовых продуктов. Чтобы булки, батоны или рогалики имели одинаковый вес, форму и объем, на этапе изготовления надо произвести деление теста на равные части. Проще всего это сделать с помощью профессиональных тестоделительных машин.
Внедрение тестоделителей в производственный процесс автоматизирует ряд бизнес-задач и повышает качество выпускаемой продукции. Наиболее функциональными считаются промышленные тестоделительные машины с опцией округления. Устройства режут полуфабрикаты на идентичные куски и одновременно делают их кругловатыми. Заготовки отправляются на выпекание без предварительной формовки.
Между собой тестоделители отличаются по размерам, уровню производительности и принципу тестоподачи. Важную роль играет также погрешность дозировки и диапазон деления. Корпуса устройств обычно изготавливаются из нержавеющей стали. Материал легко чистится от загрязнений и имеет высокую стойкость к износу. Для удобства управления многие модели комплектуется сенсорными дисплеями.
Основные виды тестоделителей
- Гидравлические – предназначаются для производства маленьких объемов продукции и делят тесто с помощью прессов. Управление происходит вручную.
- Шнековые – работают по принципу мясорубки. Вначале тестовая масса выдавливается в конус, а затем режется ножом автоматического типа.
- Вакуумные – функционируют на основе всасывания. Полуфабрикат делится поршнями специального образца.
- Автоматические – часто оснащаются опцией округления. Чтобы получить заготовки, тесто кладется на пластины для формовки и ставится внутрь агрегатов.
«БАРМАГИЯ» – кухонная техника для профессионалов!
Компания предлагает огромный выбор тестоделителей от именитых брендов, которые хорошо известны специалистам из сферы общепита. На сайте представлено оборудование и для маленьких кафе или баров, и крупных предприятий по массовому выпуску хлебобулочных изделий. Широкий ассортимент позволяет выбрать оптимальное по цене и техническим характеристикам решение.
Если затрудняетесь с подбором техники, обязательно созвонитесь с менеджерами. Сотрудники компании помогут купить агрегат под ваши задачи. Доставка товаров из каталога возможна не только по территории Москвы, но и Московской области или в регионы России. После получения оплаты оборудование отгружается в кратчайшие сроки и отправляется удобным клиенту способом.
Облако тегов для тестоделителя
|
купить тестоделитель тестоделители цена куплю тестоделитель округлитель |
тестоделитель округлитель цена делитель теста купить |