Тестоделители

В сегменте производства хлебобулочных изделий ключевую роль играют 2 фактора – вкус и товарный вид готовых продуктов. Чтобы булки, батоны или рогалики имели одинаковый вес, форму и объем, на этапе изготовления надо произвести деление теста на равные части. Проще всего это сделать с помощью профессиональных тестоделительных машин.

Делитель теста Sinmag D20-HD

Артикул: D20-HD

610х680х1100мм, 2,2кВт, 380В, усиленная модель для деления более крутого теста на 20 кусков 100-800 г

Цена: 489 014 руб.

В корзину

В наличии

Делитель теста Sinmag SM-530

Артикул: SM-530

660х620х1760мм, в комплекте со стендом, вес кусков 50-170 гр, производительность 30-50 кг/час

Цена: 160 910 руб.

В корзину

В наличии

Делитель теста Sinmag SM-536

Артикул: SM-536

Цена: 141 028 руб.

В корзину

В наличии

Делитель-округлитель Sinmag SМ 11-36

Артикул: SМ-11-36

710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 1,08 - 3,6 кг, 36 кусков теста по 30-100 г

Цена: 429 438 руб.

В корзину

В наличии

Делитель-округлитель Sinmag SМ 3-30

Артикул: SМ-3-30

710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 0,9 - 3,0 кг, 30 кусков теста по 30-100 г

Цена: 358 747 руб.

В корзину

В наличии

Делитель-округлитель Sinmag SМ 4-30

Артикул: SМ-4-30

710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 1,2 - 3,6 кг, 30 кусков теста по 400-120 г

Цена: 398 788 руб.

В корзину

В наличии

Делитель-округлитель Sinmag SМ 9-36

Артикул: SМ-9-36

710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 0,72 - 2,52 кг, 36 кусков теста по 20-70 г

Цена: 398 788 руб.

В корзину

В наличии

Машина для резки кондитерских изделий Sinmag HS-3

Артикул: HS-3

690х985х1148мм, 220В, 0,42кВт, производительность 3500 шт/ч

Цена: 265 487 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель Apach SQ M20

Артикул: 165269

700x720x1100мм, ручной рычажный механизм, высота с открытой крышкой 1500мм, вместимость 7 кг, 20 кусков теста по 80-350г, 1200 шт/ч, h=70 мм

Цена: 249 117 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель Apach SQ M42

Артикул: 206104

700x720x1100мм, ручной рычажный механизм, высота с открытой крышкой 1500мм, вместимость 7 кг, 42 куска теста по 40-170г, 1200 шт/ч, h=70 мм

Цена: 233 235 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель Apach SQ SA20

Артикул: 206110

660x700x1100мм, 380В, 0,75кВт, высота с открытой крышкой 1600мм, вместимость 20кг, 20 кусков теста по 150-1000г, 2400 шт/ч, h=125мм, дежи и головки из алюминиевого сплава, с твердым анодированием, ножи и решетки из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность из пищевого полиэтилена

Цена: 354 173 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель Bongard Divimach 10-20 AGP

Артикул: 75850

630x890x1150мм, 380В, 1,8кВт, автомат, вес заготовок: 400-2000гр (10дел) или 200-1000гр (20дел), произв-сть 900-1250 шт/ч

Цена: 1 092 873 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель Bongard MACH 3 10/20 DC

Артикул: 65777

720x700x1400мм, 380В, 0,9кВт, объем 17,8 л, кол-во заготовок 10/20, производительность: 3-11 кг теста

Цена: 797 558 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель GastroMix DD-36

Артикул: C4985

520х410х1300мм, 220В, 0,75кВт, количество заготовок: 36 весом от 30 до 180 г, загрузка теста до 6400 г

Цена: 122 331 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель Hurakan HKN-SPA36

Артикул: 207253

520х410х1300мм, 220В, 0,75кВт, количество заготовок: 36 весом от 30 до 180 г, загрузка теста до 6400 г

Цена: 112 380 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель ITPIZZA PF-PO300

Артикул: D1058

510х530х830мм, 380В, 0,93кВт, автомат, производительность до 700 шариков по 250 гр. в час, бункер 30 кг, вес тестовой заготовки 50-300 гр, вес 74 кг

Цена: 333 711 руб.

В корзину

В наличии

Тестоделитель ITPIZZA PF-PO800

Артикул: D1060

510х660х830мм, 380В, 0,93кВт, автомат, производительность до 700 шариков по 250 гр/час, бункер 30 кг, вес тестовой заготовки от 50 до 3 х 300 гр, вес 84 кг

Цена: 396 222 руб.

В корзину

В наличии

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ JAC DIV-R16

Артикул: 167406

Цена: 442 757 руб.

В корзину

В наличии

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ JAC DIV-R20 КВАДРАТ

Артикул: 167408

Цена: 453 992 руб.

В корзину

В наличии

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ JAC DIV-R20 КРУГ

Артикул: 167407

Цена: 447 357 руб.

В корзину

В наличии

ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ JAC DIV16 3Ф

Артикул: 167403

Цена: 394 270 руб.

В корзину

В наличии

Внедрение тестоделителей в производственный процесс автоматизирует ряд бизнес-задач и повышает качество выпускаемой продукции. Наиболее функциональными считаются промышленные тестоделительные машины с опцией округления. Устройства режут полуфабрикаты на идентичные куски и одновременно делают их кругловатыми. Заготовки отправляются на выпекание без предварительной формовки.

Между собой тестоделители отличаются по размерам, уровню производительности и принципу тестоподачи. Важную роль играет также погрешность дозировки и диапазон деления. Корпуса устройств обычно изготавливаются из нержавеющей стали. Материал легко чистится от загрязнений и имеет высокую стойкость к износу. Для удобства управления многие модели комплектуется сенсорными дисплеями.

Основные виды тестоделителей

• Гидравлические – предназначаются для производства маленьких объемов продукции и делят тесто с помощью прессов. Управление происходит вручную.
• Шнековые – работают по принципу мясорубки. Вначале тестовая масса выдавливается в конус, а затем режется ножом автоматического типа.
• Вакуумные – функционируют на основе всасывания. Полуфабрикат делится поршнями специального образца.
• Автоматические – часто оснащаются опцией округления. Чтобы получить заготовки, тесто кладется на пластины для формовки и ставится внутрь агрегатов.

«БАРМАГИЯ» – кухонная техника для профессионалов!

Компания предлагает огромный выбор тестоделителей от именитых брендов, которые хорошо известны специалистам из сферы общепита. На сайте представлено оборудование и для маленьких кафе или баров, и крупных предприятий по массовому выпуску хлебобулочных изделий. Широкий ассортимент позволяет выбрать оптимальное по цене и техническим характеристикам решение.

Если затрудняетесь с подбором техники, обязательно созвонитесь с менеджерами. Сотрудники компании помогут купить агрегат под ваши задачи. Доставка товаров из каталога возможна не только по территории Москвы, но и Московской области или в регионы России. После получения оплаты оборудование отгружается в кратчайшие сроки и отправляется удобным клиенту способом.

Облако тегов для тестоделителя