Профессиональный тестоокруглитель

Профессиональный тестоокруглитель — это устройство, предназначенное для автоматизации процесса формирования теста в пекарских цехах, на кондитерских и других предприятиях пищевой промышленности. Это инновационное оборудование облегчает и ускоряет процесс приготовления теста, позволяя сохранять качество выпечки и оптимизировать производственные процессы.

Решив купить тестоокруглитель, вы получаете ряд преимуществ, делающих его неотъемлемой частью оборудования в пекарных цехах.

Во-первых, он значительно уменьшает затраты времени и труда на формирование теста нужной формы. Это особенно важно на крупных производствах, где требуется большой объем теста ежедневно.

Во-вторых, профессиональный тестоокруглитель обеспечивает равномерное формирование теста, что влияет на качество выпечки. Благодаря специальным роликам и настройкам, устройство позволяет получить однородные, правильной формы куски теста, что важно для равномерного прогрева и выпекания.

Также стоит отметить, что использование профессионального тестоокруглителя сокращает риск повреждения или перекисания теста, что неизбежно при ручной работе. Это способствует экономии ресурсов и снижению отходов продукции, что, в свою очередь, оказывает положительное влияние на общие затраты предприятия.


Компания “БАРМАГИЯ” предоставляет возможность купить округлитель для теста в Москве (с доставкой по Москве, Московской области, а также в другие регионы России). Наша служба доставки обеспечивает своевременную доставку оборудования. Подбор необходимой модели и консультации по выбору всегда доступны у менеджеров компании “БАРМАГИЯ”.

Тестоокруглители предназначены для обминки и округления теста. Благодаря приданию тестовым заготовкам идеально круглой или шарообразной формы значительно повышается качество производства и готовых хлебобулочных изделий. Куски в сравнении с ручным изготовлением получаются практически одинаковыми по массе. Плюс ко всему улучшаются вкусовые качества приготовленных продуктов.

Благодаря продуманной конструкции и принципу действия современный тестоокруглитель позволяет решать многие важные задачи. К ним относится уплотнение структуры теста, формовка после деления и разглаживание покрытой порами поверхности. С помощью оборудования также создается пленка для предотвращения выхода углекислого газа в процессе расстойки.

Всего результатов: 34
Показывать на странице
Производитель
Страна
Цена

Вы выбрали:
Артикул: SМ-11-36
Делитель-округлитель Sinmag SМ 11-36
710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 1,08 - 3,6 кг, 36 кусков теста по 30-100 г
Цена: 628 755 руб.
В наличии
Артикул: SМ-3-30
Делитель-округлитель Sinmag SМ 3-30
710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 0,9 - 3,0 кг, 30 кусков теста по 30-100 г
Цена: 523 816 руб.
В наличии
Артикул: SМ-4-30
Делитель-округлитель Sinmag SМ 4-30
710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 1,2 - 3,6 кг, 30 кусков теста по 400-120 г
Цена: 583 245 руб.
В наличии
Артикул: SМ-9-36
Делитель-округлитель Sinmag SМ 9-36
710x650x2050мм, 380В, 0,75кВт, ручной рычажный механизм, высота с поднятым рычагом 2050мм, вместимость 0,72 - 2,52 кг, 36 кусков теста по 20-70 г
Цена: 583 231 руб.
В наличии
Цена: 247 833 руб.
В наличии
Цена: 137 047 руб.
В наличии
Артикул: 59300
Машина тестоформовочная Bongard MAJOR MANU
1010x800x690мм, 220В, 0,55кВт, 1500шт/час, вес тестозаготовок 80-1000гр
Цена: 917 472 руб.
В наличии
Артикул: 71065
Тестоделитель-округлитель Bongard DB 2 36-4
Кол-во заготовок 36 шт, вес заготовки 30-110 гр
Цена: 746 947 руб.
В наличии
Артикул: 65778
Тестоделитель-округлитель Bongard DB2 30-3
кол-во заготовок- 30 шт.,вес заготовки 30-100 гр
Цена: 746 947 руб.
В наличии
Артикул: 65779
Тестоделитель-округлитель Bongard DB2 30-4
кол-во заготовок- 30 шт.,вес заготовки 40-130 гр
Цена: 746 947 руб.
В наличии
Артикул: 167263
Тестоделитель-округлитель Sigma DR 11
618х736х973мм, 0,3кВт, 220В, 11 кусков весом от 300 до 650 г
Цена: 457 262 руб.
В наличии
Артикул: 167262
Тестоделитель-округлитель Sigma DR 14
618х736х973мм, 0,3кВт, 220В, 14 кусков весом от 150 до 320
Цена: 454 492 руб.
В наличии
Артикул: 170068
Тестоделитель-округлитель Sigma SPA 15
605x660x1420мм, 1,3 кВт, 380В, 15 частей, вес заготовок от 100 до 260 г, автомат
Цена: 1 602 373 руб.
В наличии
Артикул: 200924
Тестоделитель-округлитель Sigma SPA 22
605x660x1420мм, 1,3 кВт, 380В, 22 части в зависимости от пластины
Цена: 1 602 373 руб.
В наличии
Артикул: 200925
Тестоделитель-округлитель Sigma SPA 30
605x660x1420мм, 1,3 кВт, 380В, 30 частей, вес заготовок от 40 до 135 г, автомат
Цена: 1 602 373 руб.
В наличии
Артикул: 189648
Тестоделитель-округлитель Sigma SPM 30
670x600х2030мм, 380В, 0,5кВт, деление на 30 кусков, вес заготовок от 40 до 135 г, ручное управление
Цена: 890 011 руб.
В наличии
Цена: 2 865 198 руб.
В наличии
Цена: 453 515 руб.
В наличии
Цена: 453 515 руб.
В наличии
Цена: 455 040 руб.
В наличии
Цена: 675 258 руб.
В наличии

Виды тестоокруглителей

Прежде чем выбрать тестоокруглитель, нужно определиться с его видом. На рынке представлено 2 типа аппаратов. В конических агрегатах после прохождения через делители заготовки из теста поступают на вращающийся барабан. Название устройств объясняется конусообразной формой данных элементов.

Из барабана полуфабрикаты направляются вверх по вертящейся спирали и постепенно округляются. Потом полуфабрикаты скатываются вниз по специальному желобу округлителя теста. Оттуда продукты попадают на производственные столы или отправляются на расстойку в шкафы.

Второй тип аппаратов – ленточные. Если ищете надежное решение для работы с ржаным или ржано-пшеничным липким тестом, рекомендуем приобрести именно эти устройства. Конструкция оборудования исключает прилипание. Ряд моделей комплектуется системами для автоматической посыпки желобов мукой.

Что купить?

Для крупных промышленных предприятий подходят машины с производительностью от 2000-3000 тестозаготовок в час, весом 0,3-1,2 кг. Чем больше разброс массы, тем лучше. Значительная разница между величинами указывает, что агрегат одинаково хорошо подходит для приготовления булок, пирожков, багетов и батонов. Если захотите расширить номенклатуру продукции, не придется проводить дорогостоящую замену.

В пекарнях со средним масштабом деятельности, которые занимаются выпуском кондитерских изделий, стоит обратить внимание на модели для тестозаготовок весом 0,03-0,3 кг. Что касается тестоокруглительных машин для пиццерий, то для подобных заведений технологические решения подбираются исходя из посещаемости или среднего ежедневного количества заказов на доставку.

Облако тегов для тестоокруглителя

тестоокруглитель

тестоокруглители купить

округлитель теста купить

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.