Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов в столовых, кафе, ресторанах.
В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
| Вместимость | 10 противней 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями, мм | 70 |
| Панель управления | управление от печи |
| Максимальный нагрев, °C | 50 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,2 |
| Габариты, мм | 800x792x886 |
| Вес, кг | 42 |
Шкаф расстоечный Unox XEKPT-10EU-C, 800x792x886мм, 220В, 1,2кВт, 10 противней 600х400 мм (в комплект не входит), только для совместного использования с конвекционными печами серии BAKERLUX SHOP.Pro™ (600x400 мм) с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.