Заказать шкаф отложенной расстойки Polair со стеклом CS107-bakery br с дисплеем 7" в Москве для общепита. Приятные цены, бесплатная доставка, гарантия на товар
Цена: 339 992
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф отложенной расстойки Polair со стеклом CS107-bakery br с дисплеем 7" предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость в кафе, ресторанах, магазинах, булочных.
Обеспечивает готовность заготовок из теста к выпечке в точно заданное время, сохраняет их необходимое время для оперативного пополнения витрины, дает возможность работать с замороженными полуфабрикатами.
| Корпус | герметичный цельнозаливной |
| Диапазон рабочих температур, °C | -10...+40 |
| Объем, л | 700 |
| Материал обшивок корпуса снаружи | нержавеющая сталь |
| Материал обшивок корпуса изнутри | нержавеющая сталь |
| Габаритные размеры, мм | 697*1005*1960 |
| Толщина стенки корпуса, мм | 43 |
| Система электропитания, В/Гц | 230/50 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | при охлаждении 550 / при нагреве 900 |
| Тип охлаждения | динамический с мягким обдувом без заветривания |
| Хладагент | R290 |
| Температура окружающей среды, °С | от +12 до +40 |
| Тип оттайки | автоматическая |
| Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более | 8 |
| Педаль | + |
| Регулировка уровня влажности (диапазон), % | от 60 до 95% |
| Направляющие под EN 40*60 | 20 пар |
| Расстояние между направляющими | 60 мм |
| Дисплей | 7 дюймов |
| Артикул | 1001231d |
| Вес нетто, кг | 180 |
| Вес брутто, кг | 205 |
| Размеры в упаковке, мм | 790х1080х2125 |
Шкаф отложенной расстойки Polair со стеклом CS107-bakery br с дисплеем 7", 697х1005х1960мм, 220В, 0,9кВт, 700л, Т от -10 до +40°C, влажность от 60 до 95%, корпус нержавеющая сталь, 20 пар направляющих для 400х600мм, динамическое охлаждение, 7" дисплей, педаль
.jpg)
.jpg)
