Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 6 22133 предназначен для расстойки изделий из теста на кухнях заведений общепита и предприятий пищевого производства.
Расстойка тестовых заготовок – важный процесс, позволяющий существенно увеличить объём изделия и сделать итоговую выпечку более мягкой и пышной. Расстойка улучшает структурно-механические особенности теста, подготавливая его к дальнейшей обработке.
Скачать каталог оборудования Grill Master
Вместимость, проимвней 600х400 мм | 8 |
Расстояние между уровняим, мм | 75 |
Рабочая температура, С | от 30 до 110 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1 |
Габариты, мм | 850х804х808 |
Вес, кг | 58 |
Шкаф расстоечный Grill Master РПК 6 22133, 850х804х808мм, 220В, 1кВт, Т от 30 до 110С, корпус из нержавеющей стали, пароувлажнение, распашные стеклянные двери с чёрной окантовкой, плавная регулировка температуры, 8 направляющих под противни 600х400, шаг уровней 75 мм