Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N
Цена: 44 283
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Верный помощник, прочный и компактный, для всех тех кондитеров и пекарей, которые желают в значительной мере сократить время расстойки по сравнению с традиционными процессами, не жертвуя при этом качеством результатов. Модульное решение с электрическими конвекционными печами серии snack на 4 противня.
| Управление | электромеханическое |
| Вместимость | 8 уровней 429х345 мм |
| Расстояние между уровнями, мм | 74 |
| Температурный режим, °С | от 30 до 60 |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 1,2 |
| Габариты, мм | 595x545x840 |
| Вес, кг | 26 |
Шкаф расстоечный Tecnoeka EKL 823 N, 595х545х840мм, 220В, 1,2кВт, 8 уровней 429x345 мм, расстояние между уровнями 74мм, темп.режим от 30 до 60˚С
