Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф расстоечный Viatto L-1264 R предназначен для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Современный высокоэффективный расстойный шкаф, который позволит всегда достигать максимальные результаты при работе с любым тестом. Возможна модульная установка со всеми электрическими и газовыми печами на 4 или 6 противней размером 600х400 мм за исключением печей серии Touch.
Управление | электромеханическое |
Вместимость | 12 уровней 600х400 мм |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Температурный режим, °С | от 30 до 60 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 2,4 |
Габариты, мм | 935х910х800 |
Вес, кг | 57,7 |
Шкаф расстоечный Viatto L-1264 R, 935х910х800мм, 220В, 2,4кВт, 12 противней 600х400 мм, расстояние между уровнями 75мм, темп.режим 30˚С-60˚С, (для печей FCM-664R, FCM-1064R)