БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Пресс для пиццы Apach APRESS33

ПРЕСС ДЛЯ ПИЦЦЫ APACH APRESS33
Цена: 367 214
В наличии

Пресс для пиццы Apach APRESS33

Артикул: 148745
Бренд: Apach (Италия)

470х590х830мм, 380В, 4,75кВт, максимальный диаметр пиццы 33см, вес заготовки от 100 до 270г, температура подпекания краста до 170°C

Цена: 367 214 руб.
шт.

Пресс для пиццы Apach APRESS33 может быть использован для качественной и равномерной обработки теста для пиццы. С помощью такого аппарата можно изготавливать из теста основу для пиццы различной толщины и диаметра.

Пресс для пиццы предназначен для использования не только в пиццериях, но и на кухнях других предприятий питания, которые подают своим гостям пиццу собственного производства.

  • Гидравлический привод делает работу пресса достаточно быстрой: пресс гарантированно обеспечит своевременное приготовление всех заказов ваших клиентов.
  • Регулировка толщины и размера краста.
  • Машина чуть подпекает диск пиццы, нагревая его до 170 градусов, не дает ему растягиваться и терять форму.
  • На поверхности краста образуется тонкая корочка, не дающая жидкостям (например, соусам) проникать в тесто. Это экономит время: начинку на пиццу можно класть сразу же после извлечения из пресса. Благодаря подпеканию тесто пиццы становится пышнее (это особенно важно при приготовления толстой американской пиццы).
  • Поджаренный краст удобно перемещать на лопату и в печь: процесс готовки значительно упрощается. При помощи пресса даже начинающий пекарь может в считанные минуты сделать отличную пиццу.
  • Оборудован двумя стальными поверхностями диаметром 33 см, сжимающими заготовку из теста.
  • Время формирование заготовки из шара теста – несколько секунд.
  • Регулируемая толщина и размер основы (краста).
  • Терморегулятор.
  • Механический привод.
  • Скос на нижней пластине для формирования бортика пиццы.
  • Защитная решётка для обеспечения безопасности персонала.

Скачать каталог оборудования Apach

Вес тестовой заготовки, г от 100 до 270
Рабочая температура для подпекания краста, °C до 170
Толщина раскатки, мм от 0 до 17
Диаметр заготовки, мм 330
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 4,75
Габариты, мм 470х590х830
Вес, кг 100

Пресс для пиццы Apach APRESS33, 470х590х830мм, 380В, 4,75кВт, максимальный диаметр пиццы 33см, вес заготовки от 100 до 270г, температура подпекания краста до 170°C

Компания БАРМАГИЯ – официальный дилер торговой марки APACH

каталог АПАЧ 2017 сертификат дилера апач

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.