БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM
Цена: 250 407
В наличии

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM

Артикул: 215706
Бренд: Unox (Италия)

860x967x675мм, 380В, 10,6кВт, вместимость 4 х 600х400мм, сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс

Цена: 250 407 руб.
шт.

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах.

8 режимов работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
  • Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
  • Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
  • Тепловая обработка паром при температуре от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
  • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
  • С использованием зонда MULTI.Point c 4 точками для измерения температуры внутри продукта
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления блюда
  • Технология CHEFUNOX позволяет выбрать режим работы, тип и размер продуктов и итоговый результат готовки
  • Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюд
  • Технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку рабочей камеры для завершения приготовления блюд на разных противнях в одно время
  • Встроенная память на 384 программы
  • Сохранение названия программы на любом языке
  • Возможность добавления изображения для каждой программы

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Усиленная рамная конструкция из сварных труб из нержавеющей стали
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • 4 программируемых скорости вращения вентилятора + реверс
  • Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентиляторов
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры
  • Панель управления с 9.5'' сенсорным экраном
  • Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch PLUS с сертификатом водостойкости IPX5
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Функция толкания дверцы push-to-close снижает нагрузку на оператора
  • Контактный сенсор дверцы
  • Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • USB-разъём
  • Wi-Fi

Скачать спецификацию Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM

Скачать инструкцию по эксплуатации Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM

Скачать Каталог UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Вместимость 4 х 600х400мм
Расстояние между уровнями, мм 80
Панель управления MASTER.Touch PLUS
Количество скоростей вентилятора 4 + реверс
Температурный режим, °С от 30 до 260
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 10,6
Габариты, мм 860x967x675
Вес, кг 85

Печь конвекционная Unox XEBC-04EU-EPRM, 860x967x675мм, 380В, 10,6кВт, вместимость 4 х 600х400мм, сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.