БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Печь конвекционная Apach AB16T

1051х934х1900мм, 380В, 28,5кВт, в комплекте тележка вместимостью 16 противней 600x400мм или GN1/1, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка
Цена: 779 028
В наличии

Печь конвекционная Apach AB16T

Артикул: 213471
Бренд: Apach (Италия)

1051х934х1900мм, 380В, 28,5кВт, в комплекте тележка вместимостью 16 противней 600x400мм или GN1/1, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Цена: 779 028 руб.
шт.

Печь конвекционная Apach AB16T предназначена для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий в столовых, ресторанах, кафе.

Ручные режимы приготовления:

  • конвекция 30-260°С,
  • смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С,
  • приготовление на пару 35-130°С.

Функции:

  • предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка);
  • мультитаймер - приготовление нескольких блюд одновременно;
  • хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ);
  • приготовление с Delta T;
  • регенерация (6 специальных программ);
  • отложенный старт;
  • быстрое охлаждение камеры.

Особенности:

  • Инжекторная система образования пара.
  • Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
  • Сенсорная панель управления на базе Android.
  • Емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480 пикселей.
  • Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ, 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.
  • В конвекционной печи используются реверсивные трехфазные моторы вентиляторов с 10 скоростями вращения.
  • USB порт, позволяющий выгружать и загружать рецепты,
  • Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за печью.
  • Данные HACCP можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.
  • Трехточечный термощуп в стандартной комплектации. Внешнее подключение второго термощупа опционально.
  • 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). 3 программы ополаскивания без моющего средства.
  • Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

В комплекте: 1 тележка вместимостью 16 противней 600x400мм или GN1/1

Количество скоростей вентилятора 10
Вместимость 16 противней 600х400 мм
Расстояние между противнями, мм 80
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 28,5
Габариты, мм 1051х934х1900
Вес, кг 310

Печь конвекционная Apach AB16T, 1051х934х1900мм, 380В, 28,5кВт, в комплекте тележка вместимостью 16 противней 600x400мм или GN1/1, управление Touch Screen, 10 скоростей, термощуп, автомойка

Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH

каталог АПАЧ 2017

сертификат дилера апач

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.