• Главная
»
• Каталог
»
• Пекарское оборудование
»
• Печи для пиццы
»
• Печь для пиццы ротационная Morello Forni FRV100 Cupola Mosaic

Печь для пиццы ротационная Morello Forni FRV100 Cupola Mosaic

Артикул: 1442

Бренд:

Morello Forni (Италия)

1200х1200х1800мм, 380В, 15кВт, 100 пицц/час, 6 пицц Ø 30 см, размер дверцы 50х18см

Цена: 2 176 039 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Печь для пиццы ротационная Morello Forni FRV100 Cupola Mosaic предназначена для производства пиццы требующей высокого качества приготовления, от традиционной пиццы до пиццы с доставкой на дом в сочетании с традиционным меню ресторана или как исключительное дополнение к бару.

• Подходит для любой обстановки, благодаря своим формам и уникальным купольным дизайном отделки мозайки „Palladiana".
• Вращающийся каменный под с конвенциональным нагревом, благодаря запатентованной системе Morello Forni, печь обеспечивает минимальную температуру выпечки при одновременном равномерном пропекании продукта.
• Принудительное движение горячего воздуха оптимизирует выпекание и снижает затраты.
• Огнеупорная масса, достигающая около 900 кг и специально разработанная геометрия внутренней части, обеспечивают беспрецедентную стабильность температур.
• Готовность печи к работе составляет 20 минут. За это время достигается внутренняя температура около 400°C.
• Дверца, работающая на пружине и эргономичный захват ручки, облегчают постоянное открытие и закрытие печи.
• Автоматический механизм регулирует и управляет воздушным потоком, что позволяет избежать потери тепла при открытии дверцы печи.
• Программное обеспечение, полностью разработанное инженерами фабрики Morello Forni с использованием новейших технологий, обеспечивает и управляет автоматическими термостатическими функциями печи.
• Эксклюзивная система контроля „INTELTOUCH” позволяет настраивать различные программы для приготовления.
• Таймер, регулирование оператором интенсивности процесса выпечки
• Возможность ароматизации, которая является специфическим элементом, позволяет достичь характерный запах древесины у пиццы
• Вращающийся каменный под диаметром 100 см

Печь для пиццы ротационная Morello Forni FRV100 Cupola Mosaic, 1200х1200х1800мм, 380В, 15кВт, 100 пицц/час, 6 пицц Ø 30 см, размер дверцы 50х18см, купить в БАРМАГИЯ

Аналогичные товары

Печь для пиццы GAM MD1+1

Печь для пиццы GAM MD4

Печь для пиццы GAM MD6

Печь для пиццы GAM SB4

Печь для пиццы Apach AMG4

Печь для пиццы Apach AML4

Печь для пиццы Apach AML44

Печь для пиццы Viatto EPZ-8

Печь для пиццы Viatto EPZ-4

Печь для пиццы Viatto EPZ-12

Другие модели этого производителя

Печь для пиццы Viatto EPZ-12

Печь для пиццы на дровах/газ Morello Forni MIX130 STANDARD

Печь для пиццы Sirman VESUVIO 85x70

Печь для пиццы Viatto EPZ-4

Печь для пиццы Apach AMS4X

Печь для пиццы WLBake Professionale 4M

Печь для пиццы Ottimade QP-4

Печь для пиццы Zanolli Citizen PW 6+6/MC

Печь для пиццы Zanolli Citizen EP 70 4+4/MC

Печь для пиццы Grill Master ППЭ/1 22127