Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPRM газовый предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
3 режима работы:
Программирование:
Особенности:
Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Скачать каталог Пароконвектоматы UNOX серии CHEFTOP MIND.Maps ZERO EN.pdf
Вместимость | 5 гастроёмкостей GN 1/1 |
Расстояние между уровнями, мм | 67 |
Панель управления | сенсорная, MIND.Maps™ ZERO |
Количество скоростей вентилятора | 2 + реверс |
Температурный режим, °С | от 30 до 260 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность газовая, кВт | 19 |
Мощность электрическая, кВт | 1 |
Габариты, мм | 750x773x843 |
Вес, кг | 80 |
Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPRM, 750x773x843мм, 220В, мощность газовая 19кВт, 7 уровней GN 1/1, сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO, 99 программ, Т от 30 до 260°С, 2 вентилятора с 2 скоростями + реверс