Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN
Цена: 224 820
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN предназначен для приготовления продуктов на различных режимах тепловой обработки: обжарки, припускания, запекания, разогрева, выпечки, варка на пару, тушение и многого другого в ресторанах, столовых, кафе, кондитерских и пекарских цехах.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN с универсальными направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1 и противни 600х400мм с электронной панелью управления c 2,4" LCD экраном, при помощи которой можно выставлять время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа, скорость вращения вентиляторов. Возможно сохранять до 100 рецептов с четырьмя этапами приготовления + предварительный нагрев с названием и изображением. На панель управления вынесены 6 программ быстрого доступа.
Режимы работы:
Скачать каталог оборудования Tatra
Скачать спецификацию оборудования Tatra
| Вместимость | 5 х GN1/1 или 600х400мм |
| Температурный режим, °C | от 30 до 260 |
| Количество вентиляторов | 2 |
| Количество скоростей | 5 + реверс |
| Способ образования пара | инжектор |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 7,2 |
| Габариты, мм | 814х768х615 |
| Вес, кг | 68 |
| Страна производитель | Италия |
Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN, 814х768х615мм, 380В, 7,2кВт, 5 уровней GN1/1+600х400, электронное управление, инжекторное пароувлажнение, температура от 30 до 260°С, 2 вентилятора, 5 скоростей вращения вентиляторов, реверс, автоматическая мойка, 100 программ, 4 этапа приготовления для каждой программы + предварительный нагрев, термощуп в комплекте, USB
