Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Zanolli Galassia 25 S предназначен для замеса теста при производстве пиццы в цехах объектов общепита.
Простой и надежный, машина спиральная Галактика, необходимые в производственных кондитерских цехах, пиццериях. Вращающиеся спираль и дежа, оба из нержавеющей стали, позволяет получить тесто с влажностью не менее 55% однородной и мягкой в течение короткого времени.
Тестомес Zanolli Galassia это сильная и надежная тестомесильная машина, что делает мягкое бархатистое тесто благодаря идеальному соотношению между месильным органом и дежой, обеспечивающее великолепную насыщением кислорода.
Дежа и крюк, изготовлены из специальной нержавеющей стали, устойчивой к самым сильным воздействиям.
Простой механизм обеспечивает максимальную надежность и двухскоростные двигатели позволяют пользователю менять скорость при необходимости.
Скачать спецификацию Тестомесы для пиццы Zanolli Galassia
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 32 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Габариты, мм | 420х760х660 |
Вес, кг | 73 |
Тестомес Zanolli Galassia 25, 420х760х660мм, 380В, 1,1кВт, 2 скорости, объем дежи 32л, размер дежи Ø400x260 мм