Тестомес Apach ASMX42F 2S 3Ф

Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью среди владельцев заведений общепита.

Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.

• Прекрасно подойдет для заведений малого формата, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом.
• Корпус тестомеса изготовлен из нержавеющей стали и окрашен в белый цвет.
• Дежа, крышка, спираль и тестовзбиватель выполнены из нержавеющей стали AiSi 304.
• Универсальная двухскоростная машина, которая обеспечивает качественный и высокоскоростной замес теста.
• Несъемная дежа.
• Работа тестомеса практически бесшумная благодаря использованию редукторного двигателя с масляной ванной. Работает от цепной передачи.
• Все модели тестомесов Apach имеют колеса и таймер для удобства в работе.
• Фиксированная рабочая часть и несъемная дежа
• Корпус из окрашенного металла
• Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
• Рассекатель теста
• Бесшумная работа, благодаря редуктору, погруженному в масляную ванну
• Колеса и таймер в комплекте

Скачать каталог Apach

Тестомес Apach ASMX42F 2S 3Ф, 510х840х780мм, 380В, 1,5/2,0кВт, загрузка теста 33кг, объем дежи 42л, 2 скорости вращения спирали, несъемная дежа, таймер, колеса

Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH