Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Zanolli Eracle 80 предназначен для замеса различного типа теста в на предприятиях общепита и пекарских цехах.
Eracle - это тестомесильная машина, рекомендованная для замеса как крутого, так и жидкого теста. Нагрев массы сведен к минимуму.
Система с рычагами облегчает окисление теста, предотвращает перегрев и дает превосходные результаты в кондитерских и пекарнях.
Скачать спецификацию Тестомес Zanolli Eracle
Объем дежи, л | 140 |
Количество скоростей | 2 |
Максимальный замес теста, кг | 80 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 3,1 |
Габариты, мм | 750x900x1660 |
Вес, кг | 625 |
Тестомес Zanolli Eracle 80, 750x900x1660мм, 380В, 3,1кВт, размер дежи Ø655x410мм (140л), 2 скорости, Замес теста до 80 кг