Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес WLBake SPM 80 предназначен для замеса любого вида теста в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях, кондитерских и пекарских цехах.
Профессиональные двухмоторные автоматические тестомесы с фиксированной дежой обеспечивают не только превосходное качество замеса, но и безкомпромиссную надежность. За движение спирали и дежи отвечают два независимых мотора. Тестомесы SPM готовы к интенсивной работе на производствах любого уровня. Подходят для замеса любого хлебопекарного теста.
Объем дежи, л | 130 |
Загрузка теста, кг | 80 |
Загрузка муки, кг | 53 |
Количество скоростей | 2 |
Скорость вращения дежи, об/мин | 16 |
Скорость вращения спирали, об/мин | 112, 230 |
Панель управления | электромеханическая |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 3,0 / 5,2 + 0,75 |
Габариты, мм | 730x1305x1460 |
Вес, кг | 510 |
Тестомес WLBake SPM 80, 730x1305x1460мм, 380В, 5,95кВт, дежа 130л, загрузка теста 80кг, 2 скорости, 2 мотора: один приводит в движение дежу, второй - спираль, реверс, таймер, защитная решётка дежи и все компоненты, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, корпус - из стали, покрытой устойчивой к повреждениям порошковой краской с антикоррозийным слоем