Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Viatto HS-40AP предназначен для замеса различных сортов теста и широко используются на хлебопекарных предприятиях, в кондитерской и макаронной промышленности, а также в сфере общественного питания.
Тестомесы Viatto серии HS просты в использовании и имеют привлекательный дизайн, могут быть как односкоростные, так и двухскоростные, с возможностью переключения скорости без предварительной остановки в процессе работы. Все тестомесы оснащены ременной передачей, корпус выполнен из окрашенного металла, детали контактирующие с продуктом, в т.ч. из нержавеющей стали.
В процессе работы происходит одновременное вращение дежи и месильного органа, что в значительной степени повышает скорость и улучшает эффективность перемешивания.
Объем дежи, л | 40 |
Загрузка муки, кг | 16 |
Скорость вращения дежи, об/мин | 12/24 |
Скорость вращения месильного органа, об/мин | 125/250 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,5/2,4 |
Габариты, мм | 754х490х1052 |
Вес, кг | 160 |
Тестомес Viatto HS-40AP, 754х490х1052мм, 380В, 1,5/2,4кВт, емкость дежи 40л, загрузка муки 16кг, 2 скорости вращения дежи 12/24 об/мин, 2 скорости вращения спирали 125/250 об/мин