Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Sigma IBT 50 предназначен для замеса большого количества теста для хлебобулочных изделий в крупных столовых, ресторанах, пиццериях, кондитерских и пекарских цехах.
Тестомесильные машины Sigma серии Bracci Tuffatni со сдвоенной лопастью насыщают тесто кислородом и снижают нагрев, что положительно влияет на конечный продукт. Подвижность лопастей улучшает качество теста.
Опции
Скачать брошюру Спиральные тестомесы Sigma серии Bracci Tuffatni
Скачать брошюру Оборудование для пиццерий, кондитерских, пекарней Sigma
Управление | электромеханическое |
Вместимость теста дежи, кг | 50 |
Количество скоростей | 2 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,2/1,5 |
Габариты, мм | 785x1500x1660 |
Вес, кг | 320 |
Тестомес Sigma IBT 50, 785x1500x1660мм, 380В, 1,2/1,5кВт, дежа на 50 кг теста, 2 скорости, дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали, регулируемый по высоте месильный орган, шестерни в масляной бане, нормативы СЕ, сварной стальной корпус, колёса
Тестомесильная машина, необходимая для кондитерских цехов, пекарен, пиццерий. Машины со сдвоенной лопастью насыщают тесто кислородом и снижают нагрев, что положительно влияет на конечный продукт. Подвижность лопастей улучшает качество теста. Конструкция машины изготовлена из толстой окрашенной стали. Все модели прочны, бесшумны и надежны. Дежа, лопасти и защитная ре- шетка изготовлены из специальной нержавеющей стали. Ведущие механизмы лопастей из специального чугуна в масляной ванне. Машина оснащена шарикоподшипниками, имеет две скорости и дополнительный таймер. Все детали можно легко разобрать и заменить. Машина установлена на колеса и изготовлена в соответствии с требованиями европейских стандартов.