Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Zanolli Galassia 35 S предназначен для замеса теста при производстве хлеба в цехах объектов общепита.
Простой и надежный, машина спиральная Галактика, необходимые в производственных кондитерских цехах, пиццериях. Вращающиеся спираль и дежа, оба из нержавеющей стали, позволяет получить тесто с влажностью не менее 55% однородной и мягкой в течение короткого времени.
Тестомес Zanolli Galassia это сильная и надежная тестомесильная машина, что делает мягкое бархатистое тесто благодаря идеальному соотношению между месильным органом и дежой, обеспечивающее великолепную насыщением кислорода.
Дежа и крюк, изготовлены из специальной нержавеющей стали, устойчивой к самым сильным воздействиям.
Простой механизм обеспечивает максимальную надежность и двухскоростные двигатели позволяют пользователю менять скорость при необходимости.
Скачать спецификацию Тестомесы для пиццы Zanolli Galassia
Количество скоростей | 2 |
Объем дежи, л | 41 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,5 |
Габариты, мм | 480х840х760 |
Вес, кг | 118 |
Тестомес Zanolli Galassia 35 S, 480х840х760мм, 380В, 1,5кВт, 2 скорости, объем дежи 41л, размер дежи Ø450x260 мм