Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Пензмаш ТММ-140 с подкатной дежой из углеродистой стали предназначается для замешивания теста из пшеничной муки, ржаной муки, а также ржано-пшеничного теста. Влажность теста не должна быть меньше 33%.
Производительность, кг/ч | 550 |
Загрузка теста, кг | 50 |
Время замешивания теста влажностью 35%, мин | 6 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,5 |
Габариты, мм | 1280х850х1020 |
Вес, кг | 275 |
Тестомес спиральный Пензмаш ТММ-140 с подкатной дежой из нержавеющей стали, 1280x810x995мм, 380В, 1,5кВт, дежа из углеродистой стали объем 140л