Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Apach ASM10F 1Ф. предназначен для замешивания различного теста на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания
Специальная форма спирали позволяет получить однородное тесто в считанные минуты.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Скачать каталог оборудования Apach
Производительность, кг/ч | 35 |
Объем дежи, л | 10 |
Загрузка теста, кг | 8 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,37 |
Габариты, мм | 260х500х500 |
Вес, кг | 30 |
Тестомес Apach ASM10F 1Ф., 260х500х500мм, 220В, 0,37кВт, загрузка теста 8 кг, емкость дежи 10 л, несъемная дежа, таймер, колеса, корпус из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|