Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестоделитель JAC DIV20 квадрат предназначен для деления массы теста на порции заготовок одинакового веса в столовых, ресторанах, пекарских и кондитерских цехах.
Тестоделители JAC Div и Div-R дают начало серии делителей теста. Как прямоугольной формы кюветы (резервуар из нержавеющей стали), так и круглой, они позволяют разделить ваше тесто на 20 порций весом от 100 до 900 гр. Для прямоугольной версии доступна опция 10/20, которая позволяет получить 10 больших тестозаготовок максимальным весом 1800 гр.
Модель JAC DIV-R имеет функцию регулировки давления, которая позволяет приспособиться к тесту с чрезвычайно низким или же наоборот, c крайне высоким содержанием воды, что наилучшим образом обеспечивает оптимальное обращение с вашим тестом. Также обладает системой для сбора частичек муки, что позволяет предложить вам лучшие условия для работы.
Брошюра Гидравлические делители JAC DIV и DIV-R
| Вместимость кюветы, кг | 19 |
| Размеры прямоугольных кювет, мм | 460х387х125 |
| Размеры прижимных пластин, мм | 115х75 |
| Деление и формовка, единиц/час | до 900 |
| Вес тестовых заготовок, г | от 150 до 950 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 1,5 |
| Габариты, мм | 600х810х1060 |
| Вес, кг | 260 |
Тестоделитель JAC DIV20 квадрат, 600х810х1060мм, 380В, 1,5 кВт, размер кюветы 460х387х125мм, размер прижимных пластин 115х75мм, вес тестовых заготовок от 150 до 950 г, вместимость кюветы 19 кг, автоматический подъем ножей для удобства очистки, уровень шума 65 дБ, отделка из нержавеющей стали