БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA LIGHT

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA LIGHT
Цена: 279 322
В наличии

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA LIGHT

Артикул: 85132

660x800x830мм, 220В, 2,8кВт, 190л, без функции копчения, 2 полки-решетки, поддон, жиросборник, 4 поворотных колеса, система 3d surround heat

Цена: 279 322 руб.
шт.

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA LIGHT предназначена для деликатного приготовления, хранения продуктов.

БЕЗ ФУНКЦИИ КОПЧЕНИЯ

  • Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока.
  • Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
  • Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA LIGHT имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от 60 до +140С), термостат хранения (от 30С до +95С), таймер копчения на 1 час.
  • При достижении установленных параметров печь автоматически переходит из режима приготовления в режим хранения.
  • Дверца со стеклом имеет специальные отверстия в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, которые рекомендуется держать открытыми во время приготовления при максимальной загрузке.
  • В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40 мм (гастроемкости в комплект не входят).
  • Внутренний размер камеры 560х520х660мм.
  • В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса.
  • Высота печи без колес 730 мм.
Вместимость 10 х GN 2/1
Размер камеры, мм 560х520х660
Температурный режим, °С от 30 до 180
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2,8
Габариты, мм 660x800x830
Вес, кг 70

Печь низкотемпературная ТТМ ISTOMA LIGHT, 660x800x830мм, 220В, 2,8кВт, 190л, без функции копчения, 2 полки-решетки, поддон, жиросборник, 4 поворотных колеса, система 3d surround heat

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.