ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI L100
Цена: 857 531
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь для пиццы на дровах Morello Forni L100 STANDARD предназначена для приготовления пиццы на дровах следуя итальянской традиции.
Разница между печью серии "L" и "LP" заключается в том, что печи "LP" снабжены ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Эта решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхность.
Кроме того, печи "LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в них предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок.
Все печи снабжены аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей. Все печи серий "L" и "LP" предлагаются и с купольным дизайном.
| Вместимость | 4 пиццы Ø 30 см |
| Производительность пицц, шт/час | 60 |
| Габариты, мм | 1380x1520x1770 |
| Вес, кг | 900 |
Печь для пиццы на дровах Morello Forni L100 STANDARD, 1380x1520x1770 мм, дровяная, 25кВт, на 4 пиццы (30 см), 60 пицц/час; термометр, заслонка, подставка в комплекте
