Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь для пиццы GAM KING 6G модульная электронная предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Благодаря технологии использования статичных реле в совокупности со специальным программным обеспечением, возможно легко индивидуализировать процесс выпечки, пропорционально распределяя поглощение энергии в зависимости от предполагаемой рабочей нагрузки.
Независимое регулирование мощности вверху и внизу камеры позволяют постепенно достигать нужной температуры, потребляя только необходимый процент мощности.
Таким образом, обеспечивается двойное преимущество: равномерное распределение тепла с одной стороны и значительная экономия электроэнергии с другой.
Серия модульных печей KING с электронной панелью управления представлена отдельными модулями на 4, 6 и 9 пицц.
Использование высококачественных теплоизоляционных материалов, как результат многолетнего опыта в области производства профессионального оборудования для пиццерий, а также использование специального уплотнителя, препятствующего нагреву наружной поверхности двери, обеспечивают высокоэффективное использование мощности, а вследствие этого - низкое энергопотребление.
Скачать брошюру Печи для пиццы GAM: King, Vega, ANTARES, POLARIS, SUN, ATLAS, MIZAR
| Вместимость, пицц | 6 пицц диаметром 34 см |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Внутренние размеры камеры, мм | 1050х700х155 |
| Температурный режим | от 60 до 450 °С |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 10,4 |
| Габариты, мм | 1485х935х425 |
| Вес, кг | 192 |
Печь для пиццы GAM KING 6G, 1485х935х425мм, 380В, 5,6кВт, 1 камера 1050х700х155мм, вместимость 6 пицц диаметром 34 см, Т от 60 до 450°С, цифровая панель управления, 9 программ, корпус нержавеющая сталь, дверь со стеклом