Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке) предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления
Две камеры. Каждая камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм и имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭН-ов. Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь. Рабочий диапазон температуры духовки +20...+450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С.
Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. Поды из жаропрочного камня толщиной 20 мм. Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в каждой рабочей камере есть внутренняя подсветка, дверки укомплектованы жаропрочным смотровым окном.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 19,36 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 40 |
Количество камер | 2 |
Площадь пода, м2 | 0,73х2 |
Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +20...+450 |
Внутренние размеры камеры, мм | 1050x780x176(153) |
Количество ТЭН-ов | 24 |
Материал ТЭН-ов | нержавеющая сталь |
Габаритные размеры, мм | 1304(1366)x1023(1119)x1304 |
Масса, кг | 253 |
Сертификат соответствия
Технические параметры
Паспорт
Декларация о соответствии
Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2, 2 камеры, размеры каждой камеры 1050x780x176(153) мм, вместимость каждой камеры 6 пицц d 350 мм, +20...+450 С, очистка - пиролиз, 1366x1119х1304 мм, 19,36 кВт, 400В, на подставке