Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01 с крышей предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления. Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм.
Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-450 С. Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500 С.
Печь может быть установлена на подставку ПП-6. Облицовка выполнена из крашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм. В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9.6 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Время разогрева камеры до 300 °С, мин | 35 |
Количество камер | 1 |
Площадь пода, м2 | 0.73 |
Диапазон регулирования температуры в камере, °С | 20-450 |
Внутренние размеры камеры, мм | 1050x780x180 |
Количество ТЭН-ов | 12 |
Габаритные размеры, мм | 1365x1035x325 |
Масса, кг | 116 |
Сертификат соответствия
Технические параметры
Паспорт
Декларация о соответствии
Печь для пиццы Abat ПЭП-6-01, 1 камера на 6 пицц, с крышей, размер камеры 1050х780х180 мм, рабочая температура 20- 450 С, облицовка из краш.металла, дверка и рамка — эмалированные, жарочный шкаф — оцинковка, 9,6кВт, 400/230В, 116 кг