Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Fagor APW-201-(E) R SW S T K предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах.
Новый ряд печей Fagor серии Advance имеет встроенную систему управления с сенсорным экраном управлением, 4 режима приготовления продукта: пар, контролируемый пар, регенерация и конвекция. Также, в ручном режиме, потребитель может выбрать режим "Fagor-рекомендованные или собственные рецепты", или режим "Fagor легкий" - спрограммированный для тех кто желает пользовать простой способ приготовления.
Режимы работы:
Скачать брошюру Пароконвектоматы Fagor Cook & Chill
Скачать спецификацию Пароконвектомат Fagor APW-201-E, код 19079328
Вместимость | 20 х GN 1/1 |
Панель управления | сенсорная |
Температурный режим, °С | от 30 до 300 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 37,2 |
Габариты, мм | 929x964x1841 |
Вес, кг | 306 |
Пароконвектомат Fagor APW-201-(E) R SW S T K, 935х966х1840мм, 380В, 37,2кВт, 20 уровней GN 1/1, Т от 30 до 300°С, бойлерный, сенсорная панель управления с 10,1-дюймовым экраном, 3 скорости вентилятора, 5 режимов автоматической мойки, без тележки