• Главная
»
• Каталог
»
• Тепловое оборудование
»
• Пароконвектоматы
»
• Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 душ

Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 душ

Артикул: 910355

Бренд:

Convotherm (Германия)

875х797х694мм, 380В, 10,6кВт, вместимость 6+1 х GN1/1, инжектор, электронная панель управления, 7-дюймовый TFT дисплей, 399 программ приготовления по 20 шагов, мойка, душирующее устройство

Цена: 1 149 359 руб.

шт.

В корзину

Как оплатить товар

Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 душ предназначен для тепловой обработки продуктов на различных режимах температуры и влажности в столовых, кафе, ресторанах, отелях, гостиницах, супермакетах.

Успех в сфере общественного питания или производства закусок зависит от многих факторов: правильной концепции, правильного ассортимента продукции, правильного выбора времени – и, что немаловажно, от правильных инструментов. Вот где появляется новый Convotherm maxx. Он предлагает вам все необходимое для достижения успеха. Не слишком много, но и не слишком мало. Немецкая разработка по удивительно низкой цене.

Режимы работы:

• Пар (30-130°C) с гарантированным насыщением
• Комбинированный пар (30-250°C) с автоматической регулировкой влажности
• Конвекция (30-250°C) с оптимизированной передачей тепла

Пользовательский интерфейс easyTouch

• 7-дюймовый TFT дисплей с высоким разрешением экрана
• Плавная прокрутка с быстрым откликом

Управление:

• Self ClimatControl
• HumidityPro (3 настройки влажности)
• Crisp&Tasty (3 параметра удаления влаги)
• BakePro (3 режима профессиональной выпечки)
• Контролируемая конвекция (3 скорости вентилятора)
• Press&Go - автоматическое приготовление с помощью кнопок быстрого выбора (режимы Manager и Crew)
• 399 программ приготовления, каждая из которых содержит до 20 шагов
• Предустановленная книга рецептов
• TrayTimer - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов
• TrayView - управление приготовлением при одновременной загрузке разных продуктов с использованием Press&Go
• Управление Favorites (Избранное)
• Хранение данных HACCP
• KitchenConnect® (WiFi/LAN) - сетевое решение от Welbilt для обновления и контроля устройств из любого места - в облаке и в реальном времени
• USB-порт на панели управления
• Программируемый таймер запуска
• Функция предварительного нагрева и охлаждения
• Программа работы в аварийном режиме

Мойка:

• Полностью автоматическая система очистки камеры с программами: экспресс-мойка, слабое загрязнение, сильное загрязнение, ополаскивание водой, ополаскивание специальным средством.
• HygienicCare: Гигиеническая безопасность благодаря антибактериальным свойствам поверхностей ручек двери и душа с возвратным механизмом
• Steam Disinfect: Функция стерилизации паром

Особенности:

• Дверь камеры с функцией захлопывания
• Инжекторное парообразование
• Регулируемые ножки 140-160 мм
• Навес двери справа
• Тройное остекление дверцы рабочей камеры
• Светодиодная подсветка рабочей камеры
• Ручной душ с возвратным механизмом. Рукоять выполнена из материала с антибактериальными свойствами

Опции:

• Многоточечный термощуп
• Адаптер для совмещения с подставкой Convotherm 4
• Стыковочный комплект

Скачать спецификацию Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10

Скачать брошюру Пароконвектоматы Convotherm maxx

Пароконвектомат Convotherm maxx 6.10 душ, 875х797х694мм, 380В, 10,6кВт, вместимость 6+1 х GN1/1, инжектор, электронная панель управления, 7-дюймовый TFT дисплей, 399 программ приготовления по 20 шагов, мойка, душирующее устройство

Аналогичные товары

Пароконвектомат Electrolux ECOE61K2A2 217600

Пароконвектомат Electrolux ECOG202T2G0 217785 ГАЗ

Пароконвектомат Electrolux ECOG61C2G0 217980 ГАЗ

Пароконвектомат Electrolux ECOE61T2A0 217720

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06DS

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06M

Пароконвектомат TECNOINOX EFB06DSL

Пароконвектомат Electrolux ECOG202B2G0 217885 ГАЗ

Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN

Другие модели этого производителя

Пароконвектомат Radax Chekhov CC04DY0L

Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DGDL

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ANGELO PO FX61E1

Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК- 6-1.1-03-1

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2-01

Пароконвектомат Electrolux ECOE201K2C0 217614

Пароконвектомат Alto Shaam Combitherm CTP10-10E/SK

Пароконвектомат Tatra TPI 20 M.1V

ПАРОКОНВЕКТОМАТ RATIONAL COMBIMASTER PLUS 101/ЛЕВ

Пароконвектомат Lainox SAPIENS SAEV072R+LCS