Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Sigma Silver VE 120 предназначен для замеса большого количества теста для хлебобулочных изделий в крупных столовых, ресторанах, пиццериях, кондитерских и пекарских цехах.
Спиральные тестомесительные агрегаты со съёмной дежей Sigma серии Silver Line - это новая разработка для производства с высокими эксплуaтационными качествами и большим профессионализмом. Идеально подходит для процесса замеса хлеба, в результате которого происходит отличный вымес и насыщение кислородом. Кроме того, эти тестосмесительные машины способны месить все виды дрожжевого теста и все замесы продукции для выпечки (для замесов с влажностью меньше 50% рекомендуется получить консультацию техническом отделе).
Скачать брошюру Спиральные тестомесы Sigma SILVER серии Silver Line
Скачать брошюру Оборудование для пиццерий, кондитерских, пекарней Sigma
Управление | электромеханическое |
Объем дежи, л | 170 |
Количество двигателей | 2 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 4.0/8.0 |
Габариты, мм | 1100x1570х1750 |
Вес, кг | 690 |
Тестомес Sigma Silver VE 120, 1100x1570х1750мм, 4,0/8,0кВт, 380В, дежа съемная 170л, электромеханическая панель управления, 2 мотора, колеса