Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Apach ASM16F 1Ф односкоростной спиральный предназначен для замеса различного вида теста: дрожжевого, слоеного и не крутого пресного.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто, полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Скачать каталог оборудования Apach
Производительность, кг/ч | 48 |
Объем дежи, л | 16 |
Загрузка теста, кг | 12 |
Количество скоростей | 1 |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Габариты, мм | 385х670х725 |
Вес, кг | 95 |
Тестомес Apach ASM16F 1Ф, 385х670х725мм, 220В, 0,75кВт, загрузка теста 12 кг, емкость дежи 16 л, несъемная дежа, таймер, колеса, корпус из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|