ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORELLO FORNI L110
Цена: 897 651
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Печь для пиццы на дровах Morello Forni L110 STANDARD предназначена для приготовления пиццы на дровах следуя итальянской традиции.
Разница между печью серии "L" и "LP" заключается в том, что печи "LP" снабжены ящиком для сбора пепла и внутренней решеткой со стороны огня, сделанной из чугуна, которая обычно расположена слева; по запросу можно разместить ее справа или даже с обеих сторон. Эта решетка улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья, потому что пепел от горящего дерева падает в ящик, позволяя легкую, надежную и гигиеничную чистку жарочной поверхность.
Кроме того, печи "LP" можно легко приспособить для работы на газе, поскольку в них предусмотрена установка датчиков газа и соответствующих горелок.
Все печи снабжены аналоговым термометром, опорной подставкой и ручной дверцей. Все печи серий "L" и "LP" предлагаются и с купольным дизайном.
| Вместимость | 5 пицц Ø 30 см |
| Производительность пицц, шт/час | 75 |
| Габариты, мм | 1480x1650x1870 |
| Вес, кг | 1100 |
Печь дровяная Morello Forni L110 Standard, 1480x1650x1870 мм, дровяная, 28кВт, на 5 пицц (30 см), 75пицц/час, термометр, заслонка, подставка в комплекте
