Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф расстоечный Unox XL413 предназначен для подготовки теста для выпечки различных хлебобулочных и кондитерских продуктов в столовых, кафе, ресторанах.
В процессе расстойки тесто увеличивается в объёме, приобретает пористую внутреннюю структуру и ровную поверхность, что позволяет в итоге получить продукт высочайшего качества с отменными вкусовыми характеристиками.
Скачать инструкцию Шкаф расстоечный Unox XL413
Вместимость | 12 противней 600х400 мм |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Панель управления | механическая |
Рабочая температура, °C | от 30 до 50 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 2,4 |
Габариты, мм | 866x950x1879 |
Вес, кг | 38 |
Шкаф расстоечный Unox XL413, 862x890x805мм, 220В, 2,4кВт, механическая панель управления, Т от 30 до 50°C, вместимость 12 противней 600х400 мм, противни приобретаются отдельно