Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки VIATTO ATT03 предназначен для быстрого (шокового) охлаждения продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в холодильном шкафу.
Оборудование VIATTO made in Italy – высокое качество, надежность и безопасность в использовании по доступной цене.
Производительность цикла охлаждения 15 кг продукта | от +70 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 9 кг продукта | от +70 до -18 / 270 мин |
Вместимость | 3 х GN1/1 или 600х400 мм |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Габариты камеры, мм | 610x410x280 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 1,15 |
Габариты, мм | 750x740x78 |
Вес, кг | 82 |
Страна Производитель | Италия |
Шкаф шоковой заморозки VIATTO ATT03, 750x740x78 мм, 3 уровня вместимостью GN 1/1 или 600х400, T охлаждения +70°...+3°С = 15 кг, Т заморозки +70°...-18°С = 9 кг, климатический класс до+43С, электронная панель управления, размер камеры 610x410x280 мм, расстояние между направляющими 70 мм.