Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки Coldline W10A предназначен для шокового охлаждения, глубокой заморозки, разморозки, расстойки, поддержания заданной температуры продуктов в столовых, ресторанах, производственных цехах.
Несколько функций в одном устройстве Coldline серии MODI позволят вам использовать его круглосуточно, экономя пространство и отказываясь от приобретения другого ненужного оборудования.
Шкаф шоковой заморозки MODI динамично управляет интенсивностью холода и тепла, постоянно обеспечивая плавное регулирование температурой, вентиляцией и продолжительностью цикла. Технология, сохраняющая характеристики продуктов, увеличивая сроки их хранения.
Сенсорный экран 4,3” MODI, защищенный прочным закаленным стеклом, обеспечивает простоту и интуитивность использования. Одним нажатием можно запустить имеющиеся программы или создать свою в персональном меню.
Cosmo - инновационная технология wi-fi, позволяющая подключать к MODI все имеющиеся на кухне устройства Coldline и контролировать их со смартфона. Где бы вы ни находились, управление - всегда в ваших руках.
Скачать спецификацию Шкаф шоковой заморозки Coldline W10A
Вместимость, GN1/1 | 10 |
Производительность охлаждения 50 кг продукта | от +90 до +3 за 90 мин |
Производительность заморозки 40 кг продукта | от +90 до -18 за 270 мин |
Емкость камеры, л | 367 |
Диапазон температур, °C | от -40 до +65 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 5,12 |
Габаритные размеры, мм | 780х800х1563 |
Вес нетто, кг | 190 |
Шкаф шоковой заморозки Coldline W10A, 780х800х1563мм, 380В, 5,12кВт, 10 х GN1/1, охлаждение 50 кг за 90 мин, заморозка 40 кг за 270 мин, сенсорный экран с портом USB