БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP
Цена: 227 181
В наличии

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP

Артикул: 219575
Бренд: Unox (Италия)

750x783x675мм, 380В, 7кВт, 5 уровней GN 1/1, сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO, 99 программ, Т от 30 до 260°С, вентилятор с 2 скоростями + реверс, LP - пониженная мощность

Цена: 227 181 руб.
шт.

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.PLUS
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Встроенная память на 99 программ
  • 12 быстрых программ приготовления
  • 3 шага приготовления в каждой программе
  • Возможность присвоения номера конкретному рецепту

Особенности:

  • Сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO:
  • 3 шага приготовления
  • 12 быстрых программ
  • 99 сохраняемых программ
  • Климат контроль (от 0 до 100 %)
  • Технология AIR.Plus™: 2 скорости вращения вентилятора и несколько реверсивных вентиляторов
  • Расширенная гарантия до 4 лет или 10000 часов работы (в течение 3-х месяцев после подключения оборудования в обязательном порядке необходимо зарегистрироваться на сайте UNOX в сети, подключение к интернету должно быть постоянным на протяжении всего периода эксплуатации)
  • Функция поддержания температуры "HOLD" и непрерывного функционирования "INF"
  • Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º)
  • Камера из нержавеющей стали AISI 304 высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED
  • Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце
  • Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки
  • Направляющие для противней из профилированной стали С-образные
  • Контактный сенсор дверцы
  • LP - пониженная мощность 7 кВт

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Скачать каталог Пароконвектоматы UNOX серии CHEFTOP MIND.Maps ZERO EN.pdf

Вместимость 5 гастроёмкостей GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Панель управления сенсорная, MIND.Maps™ ZERO
Количество скоростей вентилятора 2 + реверс
Температурный режим, °С от 30 до 260
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 7
Габариты, мм 750x783x675
Вес, кг 64

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EZRM-LP, 750x783x675мм, 380В, 7кВт, 5 уровней GN 1/1, сенсорная панель управления MIND.Maps™ ZERO, 99 программ, Т от 30 до 260°С, вентилятор с 2 скоростями + реверс, LP - пониженная мощность

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.