Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 VTS
Цена: 465 623
В наличии
В наличии
Наш режим работы:Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 VTS предназначен для быстрого приготовления широкого ассортимента блюд, удовлетворяя требования любого способа приготовления, в том числе и благодаря функции прямого впрыска воды для образования пара: ароматная буженина, золотистый цыпленок, ароматная лазанья и блюда, которые требуют особенно деликатного, продолжительного процесса приготовления.
Прочный изысканный дизайн, подчеркивающий простоту пользования Пароконвектоматом Tecnoeka MKF 711 VTS. Познакомитесь с эксклюзивной технологией равномерного приготовления самых изысканных блюд. Преимущества, которые обеспечивает встроенный бойлер с автоматической регулировкой во время приготовления с использованием парообразования. Печь MKF 711 VTS гарантирует степень защиты от воды IPX5 и имеет, как и все печи линии Millennial, устройство блокировки дверцы в открытом состоянии на 60°, 90°, 120° и 180°.
Инновационные решения MILLENNIAL созданы, чтобы дать вам возможность отличиться на кухне.
Скачать инструкцию по эксплуатации Пароконвектоматы Tecnoeka MKF серии TS
| Управление | сенсор touch screen, 500 программ по 10 этапов |
| Вместимость | 7 гастроемкостей GN 1/1 |
| Расстояние между противнями, мм | 68 |
| Рабочая температура, °С | от 30 до 270 |
| Напряжение, В | 380 |
| Мощность, кВт | 15 |
| Габариты, мм | 730x849x850 |
| Вес, кг | 102 |
Пароконвектомат Tecnoeka MKF 711 VTS, 730x849x850мм, 380В, 15кВт, бойлер, 7 уровней GN 1/1, сенсорная панель управления, 500 программ по 10 этапов, 10 уровней подачи пара, темп. режим от 30 до 270°С, камера из нерж. стали AISI 304, термощуп, автоматическая мойка
500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
• Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
• Управление аксессуарами с панели управления
• Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
• Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
• Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
• Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
• Функция «Отложенный старт» до 24 часов
• Режим быстрого приготовления
• Мультиуровневое выпекание
• Полистатическая выпечка
• 2 вентилятора
• 5 скоростей вращения вентилятора
• Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
• USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
• Возможность подключения к сети Wi-Fi
• Регулируемые ножки
