Наш режим работы:
Пн-Пт 09.00-18.00,
Выходной: Сб, Вс.

Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.

Товаров 0 на:
0 руб.

оформить заказ

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF141L

Артикул: 375528

Бренд:

SAGI (Италия)

800x830x1990мм, 380В, 4,5кВт, 90л, вместимость 14 х GN1/1 или 400х600 мм, охлаждение 65 кг от +90 до +3°C за 90 мин, заморозка 35 кг от +90 до -18°C за 240 мин, цифровая панель управления, цельная конструкция, полностью из нержавеющей стали

Цена: 992 558 руб.

шт.

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF141L предназначен для быстрой (шоковой) заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу.

Шкаф шоковой заморозки Sagi JOY - новый шкаф шокового охлаждения и заморозки, сочетающий в себе исключительность результатов и чрезвычайную простоту использования, становящийся необходимым для каждой профессиональной кухни. Эксплуатационные качества и уровни надежности соответствуют наиболее энергичным темпам работы, обеспечивая качество каждого продукта и значительное снижение затрат при эксплуатации.

Климатический класс 4. Максимальная температура в помещении +32°C, температура в помещении +30°C, влажность 55%
Цельная конструкция, внешняя и внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
Сатинированная поверхность двери, боковин и панели управления, обработанная по технологии Scotchbrite
Изоляция из вспененного полиуретана, не содержащего CFC, толщиной 75 мм, плотностью 40 кг/м3
Панель управления с сегментным дисплеем для простой и быстрой навигации.
Возможность выбрать наиболее подходящий для своих потребностей цикл, обеспечивая достижение желаемых температур за наиболее короткое возможное время, сохраняя при этом органолептические и питательные характеристики.
Вентилируемая камера, поток воздуха не направлен непосредственно на продукты
Шоковое охлаждение, по времени и/или по температуре с помощью термощупа, от +90°C до +3°C
Шоковая заморозка, по времени и/или по температуре с помощью термощупа, от +90°C до -18°C
Возможность выполнения цикла в режиме HARD или SOFT, приспосабливаясь ко всем типам продуктов питания
После каждого цикла пища автоматически переходит в режим дальнейшего хранения при положительной и/или отрицательной температуре.
Дверь с автоматической доводкой с наружной ручкой и замком; внутри оснащена кнопкой защитной разблокировки…
Дверь с ручкой из нержавеющей стали. Легко снимаемый магнитный уплотнитель. Дверная рама с нагревательным элементом
Камера с закругленными углами и отверстием для слива конденсата в нижней части
Съемные направляющие из проволоки, изготовленной из нержавеющей стали AISI 304, 14 уровней, расстояние между уровнями 71,5 мм
Оттаивание воздухом
Воздушное охлаждение
Остановка вентиляции при открытии двери

Скачать Брошюру Холодильное оборудование Sagi

Скачать Брошюру Шкаф шоковой заморозки Sagi серии JOY

Скачать спецификацию Шкаф шоковой заморозки Sagi DF141L

Скачать инструкцию по эксплуатации

Объем камеры, л	175
Вместимость	14 х GN1/1 или 400х600 мм
Расстояние между уровнями, мм	71,5
Габариты камеры, мм	625х600х370
Производительность цикла охлаждения 65 кг продукта	от +90 до +3°C / 90 мин
Производительность цикла заморозки 35 кг продукта	от +90 до -18°C / 240 мин
Толщина теплоизоляции, мм	75
Напряжение, В	380
Мощность, кВт	4,5
Габариты, мм	800x830x1990
Вес, кг	230

Шкаф шоковой заморозки Sagi DF141L, 800x830x1990мм, 380В, 4,5кВт, 90л, вместимость 14 х GN1/1 или 400х600 мм, охлаждение 65 кг от +90 до +3°C за 90 мин, заморозка 35 кг от +90 до -18°C за 240 мин, цифровая панель управления, цельная конструкция, полностью из нержавеющей стали

SAGI (Италия)

« Назад

Аналогичные товары

Печь конвекционная Abat КПП-4М

Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Шкаф шоковой заморозки Apach SH07

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC05

Шкаф шоковой заморозки Аркто SF5-G

Шкаф шоковой заморозки Аркто SF10-G

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM101L

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM31М

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ SAGI DM51A

Другие модели этого производителя

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ RETIGO BC 511STC

ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ANGELO PO ISFEN

Кофемашина Elektra Indie 2 Gr

Шкаф шоковой заморозки и охлаждения GASTRORAG D5

Шкаф шоковой заморозки Hicold W10TGN

Шкаф холодильный Electrolux ESP72HDFC 727319

Шкаф шоковой заморозки Lainox Zoom Standart ZO161SA

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Шкаф шоковой заморозки Electrolux AOF2028CD 727686

Шкаф шокового охлаждения Electrolux RBC201 726624

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар.

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета.

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.