Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в столовых, ресторанах, кафе, при организации банкетных мероприятий, когда требуется одновеременная подача большого количества порций.
Скачать каталог оборудования Apach
Производительность цикла охлаждения 60 кг продукта | от +70 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 40 кг продукта | от +70 до -18 / 240 мин |
Вместимость | 15 х GN1/1 или 400х600 мм |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 3,512 |
Габариты, мм | 790х760х1950 |
Вес, кг | 161 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH15K, 790х760х1950мм, 380В, 3,512кВт, 15 х GN1/1 или 600х400мм, охлаждение +70°С/+3°С 60 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 40 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 70 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|