БАРМАГИЯ оснащение кафе, баров и ресторанов - Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM

Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM
Цена: 418 421
В наличии

Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM

Артикул: 215726
Бренд: Unox (Италия)

750x783x675мм, 380В, 9,3кВт, вместимость 5 х GN 1/1, сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс

Цена: 418 421 руб.
шт.

Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM предназначен для приготовления огромного ассортимента блюд на различных различных режимах тепловой обработки в столовых, кафе, ресторанах.

8 режимов работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Сухая конвекция при температуре от 30 до 260 °C с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
  • Влажная конвекция при температуре от 48 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
  • Пароконвекция при температуре от 35 до 260 °C с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
  • Тепловая обработка паром при температуре от 48 до 130 °C с технологией STEAM.Maxi™ 100%
  • С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
  • С использованием многоточечного зонда MULTI.Point для измерения температуры внутри продукта
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Программирование:

  • Технология MIND.Maps™ позволяет одним движением нарисовать на панели управления многоэтапный процесс приготовления пищи
  • Технология CHEFUNOX позволяет выбрать режим приготовления (жарение, тушение, гриль и т.д.), тип и размер продуктов и итоговый результат готовки
  • Технология MULTI.Time позволяет управлять до 10 таймерами, предоставляя возможность одновременного приготовления разных блюд
  • Технология MISE.EN.PLACE позволяет синхронизировать загрузку на разных противнях для завершения приготовления разных блюд в одно время
  • Встроенная память на 384 программы
  • Сохранение названия программы на любом языке
  • Возможность добавления изображения для каждой программы

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Высокоэффективные нагревательные элементы вокруг вентилятора
  • Встроенная в дверь светодиодная подсветка рабочей камеры
  • Панель управления с 9.5'' сенсорным экраном
  • Паронепроницаемая панель управления MASTER.Touch PLUS с сертификатом водостойкости IPX5
  • Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного технополимера легко открывается и фиксируется в трёх положениях - 60°, 120° и 180°
  • Контактный сенсор дверцы
  • Вместительный съёмный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом, даже когда дверца открыта
  • Внутреннее стекло легко открывается для удобства мытья
  • Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей стали для лёгкой загрузки и выгрузки противней
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Система самодиагностики проблем и неисправностей
  • USB-разъём
  • Wi-Fi

Скачать спецификацию Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPRM

Скачать инструкцию по эксплуатации Печь конвекционная Unox XEBC-06EU-EPRM

Скачать Каталог UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS

Вместимость 5 х GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Панель управления MASTER.Touch PLUS
Количество скоростей вентилятора 4 + реверс
Температурный режим, °С от 30 до 260
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 9,3
Габариты, мм 750x783x675
Вес, кг 65

Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPRM, 750x783x675мм, 380В, 9,3кВт, вместимость 5 х GN 1/1, сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS, Т от 30 до 260°С, 4 скорости вентилятора + реверс

Вы смотрели

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Как оплатить товар

После оформления заказа Вам будет выставлен счет на товар. 

Оплата товара от юридических и физических лиц производится в рублях РФ путем безналичного расчета. 

Физические лица могут оплатить счет в рублях РФ путем перечисления денежных средств на банковскую карту в режиме Банковской системы Онлайн.

После поступления денежных средств на расчетный счет, наш менеджер свяжется с Вами для согласования даты доставки.