Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Пароконвектомат UNOX XVC 055 E - инжекторная модель с сенсорным управлением.
Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.
Функции готовки:
Распределение воздушных потоков в камере готовки:
Управление климатом в камере готовки:
Подключение | 220 В |
Количество уровней | 3 |
Расстояние между уровнями | 67 мм |
Тип гастроемкости | GN 2/3 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | инжектор |
Температурный режим | от 30 до 260 °С |
Мощность | 3.6 кВт |
Ширина | 574 мм |
Глубина | 762 мм |
Высота | 574 мм |
Вес (без упаковки) | 41 кг |
Страна-производитель | Италия |