Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес EKSI EHTD-40B предназначен для замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной или смеси ржаной и пшеничной муки в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях.
Объем дежи, л | 40 |
Максимальная загрузка теста, кг | 25 |
Количество скоростей | 2 |
Скорость вращения дежи, об/мин | 11/16 |
Скорость вращения спирали, об/мин | 103/156 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 2,2 |
Габаритные размеры, мм | 935x585x1030 |
Вес, кг | 177 |
Тестомес EKSI EHTD-40B, 935x585x1030мм, 380В, 2,2кВт, съемная дежа 40 л, подъемная траверса, загрузка 25 кг теста, 2 скорости вращения, скорость вращения спирали 103/156 об/мин, скорость вращения дежи 11/16 об/мин, таймер