Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Apach ASM32F 3Ф. предназначен для замеса различного вида теста: дрожжевого, слоеного и не крутого пресного, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом.
Незаменим при приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий. Подобное оборудование пользуется популярностью среди владельцев заведений общепита.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Объем дежи, л | 32 |
Максимальный вес теста в деже, кг | 25 |
Количество скоростей | 1 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Габариты, мм | 424х735х805 |
Вес, кг | 87 |
Тестомес Apach ASM32F 3Ф., 424х735х805 мм, 1,1 кВт, 380В, 25кг/32л, несъемн. дежа, таймер, колеса
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|