Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Тестомес Apach ASM16R 3Ф. предназначен для замеса различного вида теста: дрожжевого, слоеного и не крутого пресного, это может быть мини-пекарня, ресторан, булочная, кафе, пиццерия, кондитерский цех, пельменная и другие заведения, где приходится работать с тестом.
Благодаря современной конструкции, оптимальной скорости вращения месильного органа и размера дежи, обеспечивается интенсивный замес. Тесто полученное в результате замеса, обладает высокой пластичностью, прекрасными органолептическими показателями, а это в свою очередь принципиально улучшает качество выпекаемой продукции.
Скачать каталог оборудования Apach
Объем дежи, л | 16 |
Максимальный вес теста в деже, кг | 12 |
Количество скоростей | 1 |
Напряжение, В | 380 |
Мощность, кВт | 0,75 |
Габариты, мм | 385х670х725 |
Вес, кг | 65 |
Тестомес Apach ASM16R 3Ф., 385х670х725мм, 380В, 0,75кВт, загрузка теста 12 кг, емкость дежи 16 л, съемная дежа, подъемная голова, таймер, колеса, корпус из окрашенного металла, дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка из нержавеющей стали
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|