Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Универсальная кухонная машина Пермьторгмаш УКМ-06-03 предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Состав исполнения:
Наименование | Назначение | Технические характеристики |
Приводной механизм ПМ | Приведение в действие отдельных сменных механизмов | Напряжение 380В; |
род тока – 3х фазный переменный; | ||
мощность электродвигателя – 1,12 / 1,5 кВт; | ||
частота вращения приводного вала 200/380 об/мин (2 скорости) | ||
Мясорубка ММП | Приготовление мясного и рыбного фаршей | Производительность техническая – 75 кг/ч; |
Наружный диаметр решеток – 60 мм; | ||
Диаметр отверстий ножевых решеток – 5; 9 мм | ||
Механизм протирочный МО-02 | протирание вареных овощей, фруктов и творога | При протирании вареного картофеля – 600 кг/ч |
Универсальная кухонная машина Пермьторгмаш УКМ-06-03, 800x340x550мм, 380В, 1,5кВт, ПМ - комплектуется 2-х скоростным электродвигателем, мясорубка ММП - производительность техническая – 75 кг/ч., наружный диаметр решеток – 60мм.; протирка МО-02 - протирка картофельного пюре 400 кг/час