Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K DF предназначен для быстрого (шокового) охлаждения и заморозки продуктов, после тепловой обработки, с целью дальнейшего хранения в морозильном шкафу в толовых, ресторанах, кафе, при организации банкетных мероприятий, когда требуется одновеременная подача большого количества порций.
Производительность цикла охлаждения 35 кг продукта | от +70 до +3 / 90 мин |
Производительность цикла заморозки 20 кг продукта | от +70 до -18 / 240 мин |
Вместимость | 8 х GN1/1 или 400х600 мм |
Расстояние между уровнями, мм | 74 |
Напряжение, В | 220 |
Мощность, кВт | 2,195 |
Габариты, мм | 790х760х1600 |
Вес, кг | 128 |
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH08K DF, 790х760х1600мм, 220В, 2,195кВт, 8 х GN1/1 или 600х400мм, охлаждение +70°С/+3°С 35 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 20 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, автоматическая разморозка (горячий газ), расстояние между уровнями 74 мм, корпус и камера Fingerprint Free
Компания БАРМАГИЯ - официальный дилер торговой марки APACH
|