Комплексное оснащение объектов общепита.
Профессиональное оборудование для кафе, баров, столовых, ресторанов в Москве и регионах России.
Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01046EU предназначен для приготовления продуктов в вакууме при невысокой стабильной температуре с более длительным сроком тепловой обработки (от нескольких часов до нескольких суток). Таким образом продукт подвергается очень деликатной обработке.
Модель SousVideTools SVT-01046EU изящнее, меньше по размеру, тише и намного мощнее. Большая сенсорная панель управления чрезвычайно отзывчива, а при использовании с нашим приложением iWide она поддерживает Wi-Fi для интеллектуального приготовления пищи. Увеличение мощности на 400 Вт до 1200 Вт означает, что она разогреет вашу водяную баню в рекордно короткие сроки и будет поддерживать заданную температуру в пределах 0,1°C.
Скачать руководство пользователя Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01005EU
Скачать каталог оборудования SousVideTools
Объем ванны, л | до 30 |
Рабочая температура, °C | от 5 до 90 |
Точность измерения температуры, °C | 0,1 |
Скорость циркуляции воды, л/мин | 12 |
Мощность, кВт | 1,2 |
Напряжение, В | 220 |
Габариты, мм | 66х121х344 |
Вес, кг | 2,5 |
Ротационный кипятильник SousVideTools SVT-01005EU, 66х121х344мм, 220В, 1,2кВт, объём емкости до 30л, сенсорная панель управления, рабочая температура от 5 до 90°C, 600 рецептов, таймер со звуковой сигнализацией